Oeufs d’incubation : encore de la pression sur les producteurs jusqu’en 2023
L’année 2022 en sera une autre sous pression pour les producteurs d’œufs d’incubation du Québec, qui doivent depuis un an accroître leur production pour contrebalancer la difficulté d’approvisionnement en œufs d’incubation en provenance des États-Unis. Ceux-ci comblent généralement 20 % du marché canadien.
Oeufs : les producteurs souhaitent une nouvelle entente cette année
Les négociations pour le renouvellement de l’Accord fédéral-provincial (AFP) sur les œufs de consommation, amorcées il y a trois ans, avancent bien, à tel point que la Fédération des producteurs d’œufs du Québec espère qu’il sera ratifié cette année. « Cette entente détermine tous les principes qui régulent le système et va faire en sorte qu’on …
Abolition des limites d’accès au programme de 500 poules pondeuses
Dans son élan pour favoriser l’agriculture de proximité, le ministre de l’Agriculture, André Lamontagne, s’est entendu avec la Fédération des producteurs d’œufs du Québec (FPOQ) pour abolir la limite du nombre de producteurs pouvant élever un maximum de 500 poules pondeuses. La sélection de ces candidats se limitait auparavant à cinq par année par l’intermédiaire …
Détails du programme d’investissement pour la volaille et les œufs
Les producteurs qui souhaitent profiter de l’aide accordée en vertu du Programme d’investissement à la ferme pour la volaille et les œufs (PIFVO) peuvent maintenant déposer leur demande. Les projets admissibles sont ceux qui permettent d’accroître l’efficacité et la productivité des installations, d’améliorer la sécurité, la biosécurité et la durabilité environnementale, ou de mieux répondre …
Les compensations pour la volaille et les œufs maintenant connues
C’est sous forme de programmes d’investissement et d’aide à la mise en marché que les éleveurs de volailles et les producteurs d’œufs du pays auront accès à des compensations pour les pertes occasionnées par l’Accord économique et commercial global (AECG) et l’accord de Partenariat transpacifique global et progressiste (PTPGP). Les deux nouveaux programmes auxquels auront …
La fermeture des restaurants fait craindre d’autres surplus d’œufs
Les producteurs d’œufs pourraient être contraints de réduire une nouvelle fois leur production si la période des Fêtes ne permet pas d’écouler un léger surplus accumulé depuis le début de la deuxième vague de COVID-19. Aucune mesure de réduction du cycle de ponte n’est toutefois envisagée à court terme.
La canicule pourrait être dommageable pour la production d’oeufs
Le mois de juin a été chaud et sec. Certaines régions du Québec ont enregistré des températures au-dessus de 35 0C, ce qui pourrait avoir un effet sur la production d’œufs de consommation et d’incubation québécoise.
Oeufs de consommation : La durabilité au cœur d’un nouveau plan stratégique
SAINT-HYACINTHE — L’environnement, la responsabilité sociale et le bien-être animal seront au cœur des priorités de la filière des œufs de consommation au cours des cinq prochaines années. Même si le nouveau plan stratégique la concernant n’a pas encore été officiellement dévoilé, les producteurs en ont eu un aperçu en assemblée générale extraordinaire, le 2 …
Marketing sportif pour les œufs de consommation
Le marketing des œufs est en pleine ébullition. Lors de l’assemblée, deux vedettes sportives auxquelles s’est associée la Fédération des producteurs d’œufs du Québec étaient sur place : le footballeur professionnel Laurent Duvernay-Tardif et la skieuse Valérie Grenier.
Importation d’oeufs européens aux États-Unis
La pénurie d’oeufs aux États-Unis cause toujours des maux de tête aux transformateurs alimentaires qui peinent à s’approvisionner et qui subissent de fortes hausses de prix. Pour combler les besoins, nos voisins du Sud ouvrent de nouveau leurs frontières aux oeufs liquides pasteurisés en provenance de la Hollande.