• Le jeudi 11 juin Jeu. 11 juin

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Le ministre Luc Blanchette a promis que la nouvelle réglementation touchera seulement 5 % des forêts privées. Crédit photo : Martin Ménard / TCN
13 juin 2018

Règlement sur les milieux humides : les forêts seront peu touchées

BEAUPRÉ — La phrase que retiendront les 150 participants du 49e Congrès de la Fédération des producteurs forestiers du Québec, tenu à Beaupré le 31 mai dernier, est sans contredit celle du ministre des Forêts. « Seulement 5 % des forêts privées seront touchées.

Serge Beaulieu a écouté plusieurs producteurs exprimer leurs craintes quant à la norme californienne sur le plomb qui entrera en vigueur dès la saison prochaine. Crédit photo : Martin Ménard/TCN
7 juin 2018

La patate chaude du plomb dans l’érable

LÉVIS — Qui sera prêt à garantir que le sirop d’érable produit en 2019 répondra à la réglementation californienne exigeant moins de 11 parties par milliard de plomb dans le sirop? Voilà une question qui inquiète plusieurs des producteurs qui étaient présents le 30 mai à l’assemblée générale annuelle de la Fédération des producteurs acéricoles du Québec. …

La lutte contre la tordeuse des bourgeons de l’épinette en forêt privée commence cette année. Crédit photo : Enviro Foto
5 juin 2018

La lutte contre la tordeuse en forêt privée commence

Les avions décollent ces jours-ci pour amorcer les toutes premières pulvérisations d’insecticide en forêt privée. L’ennemi à abattre est évidemment la tordeuse des bourgeons de l’épinette, qui a défolié jusqu’à maintenant 7,2 millions d’hectares de forêt publique et privée.

« Parce qu’on est en 2018 », Sylvie Laliberté croit qu’il est temps de reconnaître la présence des femmes en acériculture en incluant le mot « productrices » dans le nom de la Fédération. C’est ce qui a été fait. Crédit photo : Martin Ménard/TCN
5 juin 2018

Les « productrices » acéricoles intégrées dans le nom de leur fédération

LÉVIS — La Fédération des producteurs acéricoles du Québec change de nom et devient les Producteurs et productrices acéricoles du Québec. C’est à l’unanimité que les délégués présents à Lévis, le 30 mai, ont voté pour cette modification.

Chaque année, les producteurs livrent près de 1 million de livres de sirop industriel présentant principalement un défaut de saveur de type bourgeon. Crédit photo : Archives/TCN
1 juin 2018

290 % d’augmentation des ventes de sirop industriel

LÉVIS — Les ventes de sirop d’érable industriel ont crû de 290 % au cours des deux dernières années en raison d’une mise en marché agressive. Pour écouler la réserve actuelle de 20 M de livres, volume jugé trop élevé, la Fédération des producteurs acéricoles du Québec a offert des rabais intéressants aux acheteurs, se traduisant par …

La table était mise pour une belle soirée de gale dans le cadre de la 9e édition du concours La Grande Sève organisé par la Fondation de la Commanderie de l’érable. Crédit photos : Martin Ménard / TCN
29 mai 2018

Le meilleur sirop 2018 « goûte le ciel »

L’érablière Dominion & Grimm a remporté le 28 mai, à Montréal, le prix du meilleur sirop d’érable 2018. Il s’agit en réalité d’un double couronnement puisque ce sirop d’exception a reçu une des deux distinctions Grand Or remises par le jury cette année, en plus d’être élu sirop de l’année par la centaine de personnes présentes au gala à …

Mathieu Poirier et sa conjointe ont trimé dur pour démarrer leur érablière de 10 000 entailles sur un lot acheté récemment. Leur première saison s’est toutefois avérée loin d’être rentable. Crédit photo : Gracieuseté de Mathieu Poirier
25 mai 2018

« On est 200 000 $ en dessous » – Pierre-Luc Roussel

Les faibles récoltes d’eau d’érable enregistrées dans plusieurs secteurs du Québec malmènent de jeunes entreprises qui venaient tout juste de démarrer. La Terre vous en présente quatre.

Le nouveau rail de 12,8 km traversera les terrains de 44 propriétaires en zone agroforestière.
23 mai 2018

Des érablières coupées en deux

Les producteurs agricoles et forestiers de l’Estrie veulent négocier collectivement les compensations et les conditions qui vont permettre de faire passer une voie ferrée de contournement autour de Lac-Mégantic. Ils veulent éviter des négociations de gré à gré entre le gouvernement fédéral, qui sera le maître-d’œuvre, et chacun des propriétaires.

Yan Gaudet a fini de recueillir l’eau de ses 25 500 entailles le 3 mai. Crédit photo: Jean-François Girard
8 mai 2018

Une année de misère pour plusieurs

La récolte de sirop d’érable 2018 est pratiquement terminée, et le bilan s’avère décevant pour la plupart des régions de la province, avec des rendements nettement sous les attentes.  La saison se résume aisément : la Montérégie, une portion du Centre-du-Québec et une bande de la rive nord du fleuve se sont maintenues pendant près de trois …

« J’ai défoncé mon contingent! Si l’eau avait été plus sucrée, on aurait même atteint les 7 lb à l’entaille » - Guy Brodeur. Photo : Martin Ménard / TCN
8 mai 2018

Acériculture : Des témoignages incroyables en Montérégie

Dans les secteurs chauds comme la Montérégie, de nombreux producteurs ont fracassé des records de tous les temps pour la production de sirop d’érable. Saint-Jean-Baptiste – « J’ai défoncé mon contingent » Vous souvenez-vous de Guy Brodeur? Celui-ci espérait dépasser son record de 2017 lors de la visite de La Terre le 29 mars dernier.

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