Début de coulée : des acériculteurs optimistes
Pour suivre la saison acéricole, La Terre a contacté quatre producteurs de différentes régions au Québec. Nous vous présenterons l’état de leurs récoltes au fil des prochaines semaines.
Plomb : encore beaucoup d’équipements usagés non conformes
D’ici trois ans, toutes les érablières du Québec seront tenues de se conformer aux nouvelles normes californiennes sur la teneur en plomb de leurs équipements, sous peine de ne plus pouvoir livrer leur sirop à un acheteur qui exporte du sirop en Californie. Ceux des producteurs d’ici répondent-ils aux normes? Pour en avoir une idée, …
C’est le temps de rendre le sirop d’érable plus vert
Le sirop d’érable bénéficie d’une image de pureté naturelle, et pourtant, l’étape qui consiste à faire bouillir l’eau contribue à émettre des dizaines de milliers de tonnes de gaz à effet de serre (GES), accélérant ainsi le réchauffement climatique. Afin de ne pas ternir l’image de leur produit auprès des consommateurs, les Producteurs et productrices …
Le bio devrait évacuer les énergies fossiles
« On va se le dire franchement, s’il y a autant de gens qui produisent du sirop d’érable biologique, c’est parce que c’est facile », mentionne Stéphane Guay, un biologiste très impliqué dans le milieu acéricole. Il ajoute : « On pourrait cependant en faire plus et fabriquer le sucre le plus écologique au monde.
Une érablière « zéro émission »
SAINT-ROMAIN — L’érablière-école de la Maison familiale rurale du Granit franchit tranquillement les étapes vers son objectif de produire un sirop zéro émission. La conversion de l’érablière a débuté par le remplacement de l’évaporateur au mazout par un modèle électrique.
Comment évaluer le potentiel forestier d’un lot boisé
Quels sont les éléments qu’un futur propriétaire forestier doit considérer lorsqu’il veut acquérir un lot boisé? Quels sont les facteurs qui permettront d’en maximiser la valeur s’il décide un jour de le revendre? Pour en savoir plus, Forêts de chez nous est allé à la rencontre de deux ingénieurs forestiers, les seuls experts qualifiés pour …
« Moi, j’allume aujourd’hui »
Les érables ont officiellement commencé à couler au Québec. « J’allume aujourd’hui.
Christian Messier, acériculteur et écologiste forestier
RIPON — Chercheur de calibre international et spécialiste de la forêt tempérée et boréale, Christian Messier a su très tôt ce qu’il voulait faire lorsqu’il serait adulte. « J’aime dire que, comme Obélix, je suis tombé dedans quand j’étais petit.
Revue des marchés des produits du bois
Au début de 2018, les prix pour le bois d’œuvre et les panneaux structuraux ont atteint une vigueur spectaculaire qui s’est poursuivie jusqu’en juin. Le déclin observé à partir de cette date a été tout aussi imposant, ramenant les prix à un plus faible niveau à la fin de l’année et au début de 2019.
Un forestier canadien meurt en Éthiopie
Peter DeMarsh compte parmi les 18 Canadiens morts dans un écrasement d’avion survenu le 10 mars en Éthiopie. Au total, 149 passagers ainsi que 8 membres d’équipage ont perdu la vie alors que l’appareil décollait de la capitale éthiopienne en direction de Nairobi, au Kenya.