Des producteurs laitiers désireux de léguer leur mode de vie
SAINTE-MARGUERITE — Les copropriétaires de la ferme laitière Bofran, Jean-François Beaudoin et Édith Gagné, ne sont pas à l’aube de leur retraite, mais espèrent un jour pouvoir compter sur une relève familiale. Deux de leurs quatre enfants pourraient bien suivre leurs traces.
Un couple d’intellectuels qui cultive des valeurs familiales
INVERNESS – Avec en poche un doctorat en chimie physique, le producteur maraîcher Timothé Croteau suit les traces agricoles paternelles. C’est dans le décor bucolique d’Inverness, au Centre-du-Québec, que sa complice Virginie Doucet et lui élèvent leurs trois filles, tout en étant de fiers fermiers de famille.
Bientôt une 11e génération de Ouellet à la Ferme Hoelet
LA POCATIÈRE – Une 11e génération de Ouellet pointe à l’horizon à la ferme laitière Hoelet, de La Pocatière, l’une des plus anciennes fermes familiales au Québec. « Notre ancêtre s’est installé sur nos terres à son arrivée de la France, à l’époque de la Nouvelle-France », souligne l’un des propriétaires actuels de l’entreprise, Germain …
Animés par la même passion que leurs parents
SAINT-AMBROISE-DE-KILDARE – Les frères François et Bruno Simard le reconnaissent; ils sont atteints de cette même passion qui animait et anime encore leurs parents Guy Simard et Gisèle Brouillette. Les deux générations aux commandes travaillent en étroite collaboration pour assurer le développement de leur ferme laitière et avicole dans Lanaudière.
D’un projet de retraite à une entreprise familiale
SAINT-PIERRE-DE-L’ÎLE-D’ORLEANS – Ce qui devait être un modeste projet de retraite pour Micheline L’Heureux et Benoît Bilodeau a finalement pris beaucoup plus d’ampleur. Le terrain acquis à Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans, au départ en friche, s’est métamorphosé en quelques décennies.
Fiers du passé, mais tournés vers l’avenir
SAINT-VALÉRIEN-DE-RIMOUSKI – Ghislain St-Pierre et sa conjointe Josée Perreault s’apprêtent à voir leur fils Cédric devenir copropriétaire de la Ferme Valépierre. Pour préparer l’intégration de cette sixième génération au sein de l’entreprise familiale, d’importants investissements ont été faits depuis deux ans.
Héritage retrouvé après avoir divergé du chemin tracé
DESCHAMBAULT-GRONDINES – Sur les terres ancestrales des Mayrand, la tradition familiale vieille de 250 ans retrouve sa vocation nourricière. Après des études universitaires en sciences sociales, les propriétaires des Jardins de la Chevrotière ont dévié de leur trajectoire et surpris leur entourage.
Une tradition familiale qui se perpétue
SAINTE-PERPÉTUE – Depuis qu’il a pris les commandes de l’érablière en 1986, Dominique Gamache poursuit une tradition familiale en place depuis 90 ans. Pour lui, comme il en était pour son père Michel et son grand-père Joachim, la qualité du produit et le respect de la nature sont d’une importance capitale.
De père en fils, l’eau d’érable coule dans leurs veines
SAINTE-AGATHE-DE-LOTBINIÈRE — Tout en diversifiant les activités de son entreprise, l’acériculteur Richard Small perpétue la tradition familiale et peut compter sur son père James pour lui donner un précieux coup de main. Richard Small représente la 4e génération à exploiter le Domaine Small dans Chaudière-Appalaches.
Cinq générations à baigner dans le sirop
SAINT-WENCESLAS — Les érables ne connaissent pas la quarantaine et continuent de couler. La production de sirop va donc se poursuivre, comme c’est le cas depuis plus de 100 ans à l’Érablière Prince, sur le Rang 9, à Saint-Wenceslas.