« La ferme, c’est la famille »
VAL-DES-MONTS — Le soleil de plomb qui mouille les tempes des Bertrand leur donnerait bien envie d’une escapade en camping. Mais l’élevage de poulets et la culture maraîchère ne leur permettent plus de s’évader ainsi.
Une « vraie » entreprise familiale
SAINTE-CROIX-DE-LOTBINIÈRE — Carl Marquis a toujours su qu’il deviendrait producteur laitier; sa fille Catherine aussi. « Elle ne s’est jamais posé de questions.
Une relève multipliée par cinq
« Nous l’avons toujours fait par choix. On aime ce qu’on fait.
Une famille de producteurs laitiers tissée serrée
SAINT-HENRI – La famille occupe une place centrale au sein de la Ferme M.G.
Les descendants d’un capitaine
SAINT-JEAN-DE-L’ÎLE-D’ORLÉANS – L’artisan vinaigrier Vincent Noël, sa muse et épouse France Gagnon et leur fille Élia célèbrent, à travers leur entreprise, le riche patrimoine agricole et maritime d’une famille et d’un village. Représentant la douzième génération à voir le jour dans la maison ancestrale de sa famille, Vincent Noël s’initie aux tâches de la …
Quatuor aux commandes d’une ferme gourmande
SAINTE-MARIE — Depuis qu’Anne et Josée Marcoux ont rejoint l’entreprise familiale jusque-là gérée par leurs parents, la Bleuetière Marland a entamé avec succès un virage vers l’agrotourisme. On vient en grand nombre pour savourer les délices gourmands concoctés par ces deux générations de propriétaires.
Grande famille, grande passion
LA PATRIE — Issus d’une famille de 13 enfants, les 6 frères Blais ont tous hérité de la passion de leur père pour le milieu agricole. Autant à La Patrie, leur port d’origine, qu’ailleurs en Estrie, les Blais produisent du lait, de la viande de porc ou de bœuf, ou encore exploitent la forêt pour …
Une passion familiale pour la distillerie
SAINT-ARSÈNE — Jonathan Roy fait partie d’une famille qui partage la passion de l’alcool, pas tant pour le boire, mais plutôt pour développer des recettes améliorant le goût et les arômes des bières et des boissons fortes. Il exploite une distillerie à Saint-Arsène, au Bas-Saint-Laurent, tandis que sa mère et son frère ont d’abord fondé …
Travail et passion font bon ménage chez les Gaudreau
NEUVILLE — Production laitière, végétale et maraîchère : il n’y a pas de quoi s’ennuyer à la Ferme Degau, à Neuville. Les frères copropriétaires, Stéphane et Gaétan Gaudreau, ont repris la ferme familiale de quatrième génération, et ils semblent comme des poissons dans l’eau.
Une mémoire bien vivante pour le centenaire de la ferme
MAGOG – Situation extrême oblige, les Gagné doivent reporter le grand rassemblement prévu ce mois-ci pour souligner le centenaire de leur ferme familiale. Cela ne les empêche pas pour autant de célébrer leur héritage.