Cultiver 120 hectares de jardins
« En agriculture, il ne faut pas avoir peur, lance en guise d’introduction Gérard Trudeau, président des Fines herbes de chez nous, de Saint-Mathieu-de-Beloeil. Il est possible de prendre sa place, si l’on est innovateur et si l’on construit son entreprise sur les critères les plus sévères de qualité.
Deux fois plus de bleuets sauvages seront récoltés au Québec
La récolte de bleuets sauvages québécois devrait atteindre une soixantaine de millions de livres cette année, selon Marc Larouche, président du Syndicat des producteurs de bleuets du Québec, soit plus du double du résultat de l’an dernier. Le petit fruit aux nombreuses qualités, qui sera cueilli chez quelque 400 producteurs, est destiné à 85 % …
Début des récoltes de céréales : «C’est très bon!»
La récolte de blé de consommation humaine demeure toujours inquiétante pour les producteurs : est-ce que les lots seront déclassés par la présence de toxines, par un faible indice de chute ou par un taux de protéine insuffisant? Agréable surprise cette année, les premières récoltes de blé sont excellentes. « Les rendements sont très bons …
Feu bactérien: aux grands maux les grands remèdes
Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) s’apprête à lancer un plan d’intervention pour combattre l’infestation de feu bactérien qui décime les pommiers des Laurentides. « Le feu bactérien est une maladie qui fait sécher le feuillage des pommiers, explique le directeur général de la Fédération des producteurs de pommes …
L’été chaud a rattrapé le printemps froid
Le printemps historiquement froid que nous avons connu pourrait laisser croire en un retard quant au nombre d’unités thermiques accumulées jusqu’à maintenant. Erreur! À vrai dire, les données météorologiques montrent que dans la majorité des régions, le nombre d’unités thermiques associées à la culture du maïs se révèle… plus élevé que la moyenne! « Le …
Les cultures de soya et de maïs: « … le potentiel est là! »
Mis à part des champs semés tardivement en juin et en juillet, les cultures de soya semblent prometteuses à travers le Québec. « De façon générale, le soya est relativement avancé et les conditions semblent bonnes.
Un rapport moins baissier que prévu
Très attendu, le dernier rapport du département américain de l’Agriculture (USDA) concernant l’état des cultures est moins baissier que prévu. Les inventaires de maïs demeurent ainsi quasiment inchangés à 1,81 milliard de boisseaux pour 2015.
Les paniers bio: pas pour tout le monde
Alors que le réseau Équiterre est en période de recrutement de fermiers de famille pour approvisionner les consommateurs de paniers d’aliments biologiques, force est de constater que pour le producteur choisissant cette voie de commercialisation, l’aventure n’est pas toujours de tout repos. « Pour un producteur biologique, c’est plus simple de vendre ses fruits et …
Amendes salées pour producteurs de bleuets fautifs
Six producteurs de bleuets du Saguenay–Lac-Saint-Jean viennent d’apprendre à leurs dépens qu’il vaut mieux respecter les termes de la Convention de mise en marché du bleuet en bleuetière. Ces producteurs sont Pierre Boivin, André Lalancette, Ange-Émile Matte, Gilles St-Pierre, Lévis St-Pierre et Luc Sasseville.
Les producteurs bio font leurs propres recherches
Au Lac-Saint-Jean, Jacques Dallaire et Christian Taillon, en collaboration avec Agrinova, tentent de se sortir de l’impasse en testant différentes variétés de canola dans leur ferme respective. « Nous avons fait venir des variétés qui ne devraient pas avoir d’OGM.