Place à l’orge brassicole
Un nouveau logo est depuis peu apparu sur les produits d’un certain nombre de microbrasseries québécoises, celui de Bio Malt Mauricie, qui atteste que du malt biologique entre dans la production de leurs bières. « Nous sommes fiers de la réponse des microbrasseurs, ce sont eux qui vont changer les choses et intégrer le malt …
Dossier: La relève bio
La Terre vous présente plusieurs reportages sur une relève bio marqué du sceau du dynamisme. La relève dans les productions bio existe bel et bien et de plus, elle se démarque par son enthousiasme et ses initiatives.
L’agriculture soutenue par la communauté, de A à Z
Équiterre lance un livre intitulé L’agriculture soutenue par la communauté (ASC). Ce dernier fait le portrait de ce mouvement depuis ses débuts et répertorie les méthodes employées pour gérer les fermes qui adoptent ce mode de mise en marché.
Nouvelle insolite : de la paille au livre
Margaret Atwood a fait imprimer son dernier essai sur du papier fait de paille. La célèbre romancière canadienne a fait parler d’elle en décidant de faire imprimer les 300 premiers livres de son dernier essai sur du papier Seconde récolte, fait à 27 % de paille de blé et 9 % de paille de lin.
Une récolte de blé sans trop de toxines
La récolte de blé 2011 ne passera pas à l’histoire du côté des rendements, mais on y remarque une diminution marquée des toxines liées à la fusariose. La Financière agricole évaluait les rendements, au 20 septembre, près de ou inférieurs à la moyenne en fonction de la date des semis et de la pluviométrie.
Des essais de canola d’automne et de printemps
Jusqu’à l’an dernier, les producteurs avaient accès à une seule variété de canola d’automne, la Kronos. .
La récolte de maïs prend du retard
La récolte québécoise de maïs-grain est près de la moitié moins avancée que l’an dernier à pareille date. Selon les données de l’Institut de la statistique du Québec (ISQ), la récolte de maïs était complétée de 6 % à 11 % en date du 18 octobre dernier, tandis que la progression oscillait de 8 % …
Nouvelle insolite : La plus grosse citrouille du monde est québécoise
La citrouille géante pèse seulement (!) 1 818,5 livres, soit presque 825 kilos. -La plus grosse citrouille du monde vient du Québec, plus précisément d’Ormstown, située en Montérégie Ouest.
La Commission canadienne du blé ira en cour
Les administrateurs de la Commission canadienne du blé (CCB) ont décidé de s’opposer en justice au projet de loi du gouvernement Harper qui vise la fin de son monopole. Le conseil se réunissait le 25 octobre, mais la décision a été annoncée le lendemain dans une ferme.
Dossier : les travaux agricoles clés en main
La demande pour des travaux à forfait augmente et semble répondre à de nombreux besoins. L’Utili-Terre se penche sur ce phénomène grandissant, un dossier à consulter à l’adresse suivante : http://www.