Un premier pas vers un service pancanadien de traçabilité
Tel que publié dans La Terre de chez nous Le Canada fait un pas de plus vers le déploiement d’un système de traçabilité du bétail d’un océan à l’autre, avec la création de Services de traçabilité agricole du Canada (STAC). À l’heure actuelle, les initiatives de traçabilité se concentrent au Québec et dans l’Ouest du …
Bovins de réforme : la contribution spéciale est confirmée
Les producteurs québécois qui mettent en marché des bovins de réforme doivent continuer à payer la contribution spéciale de 53,86 $ par tête même si l’abattoir Levinoff-Colbex n’est plus en activité. Par cette décision rendue le 7 mai dernier, la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec (Régie) a rejeté la requête de l’Association …
COOL : toujours discriminatoire pour les bovins et porcs canadiens
La nouvelle mouture du programme américain COOL, sur l’étiquetage obligatoire du pays d’origine des produits agricoles, est toujours discriminatoire à l’égard des bovins et porcs canadiens. De plus, ce programme ne respecte toujours pas les obligations des États-Unis dans le cadre de l’Organisation mondiale du commerce (OMC).
La Chine met la main sur le géant américain du porc
Le plus important transformateur de viande de Chine achète le plus gros producteur de porc au monde, l’entreprise américaine Smithfield Foods. La transaction de 4,72 milliards de dollars US changera certainement la donne dans le marché mondial du porc.
Le numéro d’assurance sociale des bovins
Chaque semaine, des milliers de boucles d’identification vont directement à la poubelle. Chaque semaine, des milliers de boucles d’identification vont directement à la poubelle.
COOL : Le Canada met les États-Unis en garde
Le gouvernement du Canada menace d’imposer des mesures de rétorsion envers les États-Unis si ces derniers ne modifient pas de nouveau leur programme d’étiquetage obligatoire de l’origine (COOL) des aliments. « Notre gouvernement est très déçu que les États-Unis poursuivent cette politique protectionniste que l’OMC a jugée injuste.
XL Foods aurait pu éviter la crise
Le plus important rappel de viande de l’histoire du Canada aurait pu être évité si les mesures de surveillance avaient été respectées à l’abattoir albertain XL Foods. C’est ce que conclut un rapport indépendant publié le 5 juin dernier.
L’ACIA ne surveillera plus les cas d’anthrax
La fièvre charbonneuse, ou anthrax, n’est plus surveillée par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA). L’ACIA juge que cette responsabilité revient désormais aux producteurs de bétail et à leur vétérinaire privé.
EXCLUSIF : La relance de l’ex-abattoir Colbex : ça se précise
Les installations de Saint-Cyrille-de-Wendover pourraient redémarrer dès octobre 2013, au moyen d’investissements de 14 M$, a appris la Terre. La nouvelle entreprise serait la propriété, en grande partie, d’une coopérative regroupant plus de 2 000 producteurs de bovins.
« Sauvons l’élevage » a mobilisé 10 000 personnes
Des milliers d’éleveurs français ont marché sur Paris avec une partie de leur cheptel dimanche dernier. Cette manifestation se tenait dans le cadre de l’opération « Sauvons l’élevage », organisée par le syndicat agricole majoritaire.