La manne pour Aliments du Québec
Le ministre de l’Agriculture, Pierre Corbeil, joue au père Noël en haussant le budget de la campagne Aliments du Québec. Sans doute inspiré par l’esprit des Fêtes, le ministre a annoncé, mardi, à Québec, qu’il haussera de 1,5 M$ le budget consacré à cette campagne promotionnelle qui connaît, dit-on, beaucoup de succès dans les grandes …
C’est l’temps d’une dinde…
Contrairement à ce qu’on pourrait croire, la période des Fêtes n’est pas forcément la plus rentable pour les détaillants en alimentation. C’est du moins l’analyse que fait du marché le PDG de l’Association des détaillants en alimentation (ADA), Florent Gravel.
Une nouvelle ressource pour les entreprises agroalimentaires
Tel que publié dans Ouest du Québec ABITIBI-TÉMISCAMINGUE — Le Collectif de développement agroalimentaire a reçu 100 000 $ de la Conférence régionale des élus (CRÉ) pour financer le travail d’un agent en précommercialisation Simon Rétif occupe le poste depuis le printemps 2013 et depuis, il a rencontré une quinzaine d’entreprises. Les résultats de son travail …
Lait recherché… pour fromage de marque
Tel que publié dans Centre CHAUDIÈRE-APPALACHES — Se positionner auprès des consommateurs en élaborant un vrai gouda canadien, tel est le défi que s’est lancé la Fromagerie Bergeron. Un hic cependant : obtenir suffisamment de lait de la part de producteurs qui nourrissent leur troupeau au foin sec.
Créateurs de saveurs Cantons-de-l’Est affichent leurs couleurs
Tel que publié dans Centre ESTRIE — Ce n’est plus un secret pour personne : les Cantons-de-l’Est regorgent de saveurs. Et, de par leur varitété et leur qualité, ces saveurs font le délice des gens de la région et des visiteurs.
Démarrer tête première
Tel que publié dans Est du Québec BAS-SAINT-LAURENT —La Tête sur le bio, située à Sainte-Luce, près de Rimouski, dernière-née des fromageries artisanales dans l’Est-du-Québec, compte mettre les bouchées doubles au cours des prochains mois pour faire la mise en marché de ses produits fins. « À 50 ans, c’est le cas de le dire, je me …
Promouvoir l’agriculture par l’art
Tel que publié dans Ouest du Québec OUTAOUAIS — Les secteurs agricole et culturel de l’Outaouais unissent leurs forces pour présenter l’exposition itinérante L’art prend la clé des champs. Jusqu’à la fin de l’été 2014, les résidents de l’Outaouais auront l’occasion de voir une exposition itinérante intitulée L’art prend la clé des champs.
Dons de lait : une campagne sur Facebook
Tel que publié dans Ouest du Québec OUTAOUAIS-LAURENTIDES — C’est au début du mois de décembre que la Ferme Géobastien, propriété du producteur Yvan Bastien, de Sainte-Anne-des-Plaines, a mis en place, via Facebook, une campagne ayant pour but d’accroître sa contribution en lait au profit de l’organisme Banque alimentaire du Québec. En effet, c’est dans …
Des portes ouvertes attendues
Tel que publié dans Centre CHAUDIÈRE-APPALACHES — « La fin de semaine de l’Expo-conférence et des Portes ouvertes du Centre de formation agricole (CFA) de Saint-Anselme est maintenant bien établie, et les gens l’attendent avec impatience. Pour les élèves, il s’agit également d’un événement très significatif dans leur formation.
Moi, j’achète local! : une habitude à prendre!
Tel que publié dans Montérégie MONTÉRÉGIE — Depuis le 15 mai 2013, le programme Moi, j’achète local! a séduit plus de 130 commerçants et près de 2 000 résidents des municipalités de Marieville, Rougemont, Saint-Césaire et Sainte-Angèle-de-Monnoir. L’initiative de Steve Bourdeau, administrateur à la Chambre de Commerce au Cœur de la Montérégie, vise à empêcher, …