Le groupe qui brasse des affaires pour plus de 200 M$ et emploie 500 personnes est le gagnant de la 2e édition de ce prix. Le Groupe Dynaco, une coopérative de la région du Kamouraska, vient de remporter la 2e édition du Prix de l’excellence entrepreneuriale de l’Association québécoise des industries de nutrition animale et …

Le MAPAQ a remis le Prix d’excellence en exportation alimentaire à l’exportateur d’animaux de race pure. Mario Comtois, président de la compagnie Comtois International Export, a reçu le Prix d’excellence à l’exportation alimentaire du Québec, remis par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation.

Plusieurs nouvelles technologies et concepts en production porcine peuvent contribuer à réduire les coûts de production et à améliorer la rentabilité. Le premier outil, le gain compensatoire, « est vieux comme le monde », mais ça revient aujourd’hui.

L’approche multidisciplinaire des problèmes constitue e le remède le plus sûr d’établir des solutions dans l’élevage porcin. SAINT-HYACINTHE – Devant la précarité de la production porcine, plusieurs intervenants de la filière en sont venus au constat que l’approche multidisciplinaire des difficultés d’une ferme constitue sans doute le remède le plus sûr d’établir des solutions gagnantes …

Malgré la crise qui secoue le secteur depuis plusieurs années, les solutions émergent. Nouvelle technologie, nouveaux concepts et approche multidisciplinaire, tels sont les mots utilisés pour trouver des solutions aux problèmes courants dans la production porcine.

L’Université de Guelph hébergera une chaire sur le consacrée au bien-être de la volaille. Les Producteurs d’œufs du Canada (POC) ont mis en place une deuxième Chaire de recherche au pays, en Ontario en cette fois-ci, en partenariat avec l’Université de Guelph.

Des ruches passeront l’été sur les toits de la ville de Québec. Dix ruches vont élire domicile sur des toits d’édifices à Québec et les environs.

L’obligation d’identifier les animaux dans le cadre du programme de traçabilité relève d’un processus qui a pris racine dans les fermes laitières et d’élevage au Québec depuis maintenant dix ans. Ce vaste projet a pour objectif d’établir un circuit de traçabilité pour assurer la salubrité des aliments, du producteur au consommateur.

En mars 1998, le gouvernement du Québec et l’Union des producteurs agricoles décidaient d’implanter un système d’identification permanente et de traçabilité des produits agricoles, de la ferme à la table. Trois ans plus tard, en septembre 2001, Agri-Traçabilité Québec (ATQ) était créée.

Les 10 ans de Agri-Traçabilité Québec: des outils à s’approprier. Agri-Traçabilité Québec a été implanté il y a 10 ans au Québec.