Il existe près de 300 000 espèces de végétaux vivant à l’état naturel sur notre planète. Dans le magazine Vivre à la campagne de ce printemps, en kiosque le 22 mars, j’explore les nouveautés végétales 2012, en privilégiant les espèces telles qu’on les retrouve en nature.

Voici la description de quelques légumes inusités qui mettront de la couleur dans votre jardin et qui ajouteront assurément une touche d’originalité aux plats que vous cuisinez. À essayer dans votre potager cet été ! Carotte ‘Jaune Obtuse du Doubs’ (Daucus carota var.

Quel plaisir de manger les tomates qu’on a soi-même cultivées ! Tous les jardiniers s’accordent pour dire qu’elles sont bien meilleures que celles achetées au supermarché ! Semis Les graines de tomates doivent être semées à l’intérieur vers la fin de mars ou en avril, soit de six à sept semaines avant la date du …

Enfin ! Voilà le printemps ! La terre qui dégèle sent bon l’humus, les premières fleurs éclosent et… les travaux à effectuer au jardin sont multiples. Voici cinq conseils qui vous permettront de faire l’entretien printanier de votre aménagement paysager en respectant l’environnement tout en économisant temps et argent.

Par Chantale Ferland, chargée de projets à l’édition, CRAAQ. Les fraises représentent l’un des plaisirs fruités de l’été.

Êtes-vous de ceux qui dégustent de la salicorne avec une bonne bière? Vous ne savez pas ce que c’est? Aussi appelée pattes d’alouette ou tétines de souris, cette plante servait à traiter le scorbut du temps de la Nouvelle-France. Claudie Gagné, cueilleuse de métier, l’a remise au goût du jour, tout comme les plantes comestibles …

Par Chantale Ferland, chargée de projets à l’édition, CRAAQ L’argousier est un arbuste indigène de l’Europe du Nord et de l’Asie où il est cultivé depuis des siècles à des fins alimentaires et médicinales. Il a été introduit au Canada dans les années 1930.

André Nault ne tond plus son gazon. D’ailleurs, il ne sait plus trop bien où se trouve sa vieille tondeuse.

Par Chantale Ferland, chargée de projets à l’édition, CRAAQ Vous observez des taches, des trous, une décoloration sur les plants ou fruits de vos fraisiers, framboisiers ou bleuetiers? Des insectes s’y promènent : sont-ils nuisibles ou bénéfiques? Les possibilités sont si nombreuses, comment identifier le problème pour trouver la bonne solution? Les guides Maladies, ravageurs et organismes bénéfiques du …

Vivre à la campagne a le plaisir d’annoncer l’arrivée de Rock Giguère à titre d’expert horticole. Dans notre prochain numéro, en kiosque dès le jeudi 6 septembre, il nous livre de précieux conseils afin de partager facilement vos plantes préférées avec vos voisins, parents ou amis.