Bras de fer terminé entre transformateurs et producteurs laitiers
Après des centaines d’heures de négociations, de manifestations et des milliers de publications Facebook et de discussions, c’est fait : les producteurs et les transformateurs laitiers du Canada viennent tout juste d’annoncer qu’ils ont conclu une entente. Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) et les associations de transformateurs laitiers du Canada ont signé un accord de …
Irriguer sans contaminer
Une eau d’irrigation de mauvaise qualité risque de contaminer les récoltes, mettant la santé humaine en péril. Voilà pourquoi l’agronome Caroline Côté, chercheuse à l’Institut de recherche et de développement en agroenvironnement, recommande une bonne gestion de la qualité de l’eau d’irrigation.
Dorloter ses employés
VAL-DAVID—À la Clef des champs, les employés sont traités aux petits oignons. La fondatrice de l’entreprise d’herboristerie, Marie Provost, a trouvé le moyen de faire des heureux en offrant à ses salariés des conditions de travail qui favorisent l’équilibre travail-famille et l’épanouissement professionnel.
Agro-100 peaufine son image de marque
Joliette, 13 juillet 2016 – C’est pour signifier clairement son évolution aux marchés, sa volonté de continuer à aller de l’avant et sa capacité de s’adapter aux différentes réalités des marchés locaux comme internationaux que la direction de Agro-100, dont le siège social est à Joliette, a décidé d’aller de l’avant dans le peaufinage de …
Ingrédients laitiers : entente imminente
La Terre vient d’apprendre de source sûre que les fameuses négociations qui perdurent depuis des années entre les producteurs de lait et les transformateurs seraient sur le point d’aboutir. Peut-être même aujourd’hui… « J’entends de bonnes nouvelles provenant de la table de négociations », confirme Isabelle Bouchard, directrice des communications chez les Producteurs laitiers du Canada (PLC).
De nouvelles entailles très prisées
Les 1,4 million de nouvelles entailles accordées à la relève et aux projets de démarrage suscitent un fort engouement, et les rencontres d’information organisées par la Fédération des producteurs acéricoles du Québec (FPAQ) font salle comble. Ils étaient environ 150 producteurs et futurs producteurs acéricoles à s’être réunis le 11 juillet dernier à Joliette.
Néonics : le ministre adoucit sa position
Pour le ministre de l’Agriculture, Pierre Paradis, les néonicotinoïdes utilisés comme traitement des semences ne sont plus l’ennemi numéro un de l’État. « Nous n’avons pas les chiffres concernant les populations d’abeilles sauvages, mais les colonies domestiques sont en hausse.
Bavettes de porc en salade fraîche
Une recette du Porc du Québec 4 portions Ingrédients 80 ml (1/3 tasse) d’huile d’olive Le jus et le zeste de 1 lime 15 ml (1 c. à soupe) de miel 15 ml (1 c.
Nouvelle tendance : être à l’écoute de son sol et de ses plantes
Irriguer en fonction des besoins des plantes et des sols : voilà une technique en apparence simple, qui a cependant tardé à avoir la cote au Québec. Pendant ses études en génie agroenvironnemental à l’Université Laval, Mathieu Ricard a observé de mauvaises pratiques d’irrigation pourtant bien implantées chez nous.
Danone, prochain leader des produits laitiers bio
12,5 G$, c’est le montant que paye l’entreprise française Danone pour la plus importante acquisition de son histoire. Hier, elle a mis la main sur le géant biologique américain WhiteWave Foods, spécialisé dans les produits laitiers biologiques, les substituts de produits laitiers à base de plantes et les produits maraîchers biologiques.