Olymel agrandit à Saint-Henri
Olymel continue sur sa lancée et annonce un investissement de 11 M$ à son usine de surtransformation de viande de porc à Saint-Henri de Bellechasse. Les travaux d’agrandissement, qui permettront d’ajouter 3 000 pi2 à l’usine d’une superficie de 170 000 pi2, vont débuter dès cette semaine.
Produire ou acheter ses fourrages? (2e partie)
À la ferme Massicotte Holstein inc., la gestion des fourrages est la priorité no 1.
Encore un an pour le maïs des îles de Boucherville
Contrairement à ce qui circule sur le Web depuis quelques jours, le gouvernement n’a pas prolongé de 10 ans le contrat de culture des producteurs des îles de Boucherville. Il ne leur accorde qu’un an, le temps de poursuivre les négociations.
La gestion de l’offre favorise la souveraineté alimentaire, selon Charest
MONTRÉAL — La gestion de l’offre, un élément qui favorise la souveraineté alimentaire au Canada, est aujourd’hui bien protégée dans les accords de libre-échange. C’est l’avis émis par Jean Charest, l’un des conférenciers invités par la Coalition pour la souveraineté alimentaire hier soir à Montréal.
La petite séduction : le bleuet sauvage souhaite attirer les pollinisateurs indigènes
La pollinisation par les insectes est indispensable à la production du bleuet sauvage. Ainsi, l’introduction de pollinisateurs commerciaux tels que les abeilles domestiques, bourdons ou mégachiles est une pratique courante.
Crème de pommes, topinambours et Le Pizy
Une recette des Producteurs de lait du Québec 4 portions Ingrédients 15 ml (1 c. à soupe) de beurre 1 oignon haché 750 ml (3 tasses) de topinambours coupés grossièrement 1 pomme pelée, coupée en dés 750 ml (3 tasses) de bouillon de poulet ou de légumes Sel et poivre du moulin Garniture 100 g (3 1/2 oz) de …
Gestion de l’offre : MacAulay reste flou
« Vous avez assez consulté », a lancé Ruth Ellen Brosseau visiblement en colère. La porte-parole du Nouveau Parti démocratique en agriculture s’adressait ainsi au ministre de l’Agriculture, Lawrence MacAulay, devant le comité permanent du commerce international, hier.
L’entente du lait attaquée par des groupes étrangers
Des groupes laitiers étrangers, notamment en Nouvelle-Zélande, demandent à leurs pays respectifs de déposer une plainte à l’Organisation mondiale du commerce (OMC) pour faire invalider l’entente entre les industriels et les producteurs laitiers du Canada. Les groupes en question proviennent également d’Australie, des États-Unis, d’Europe et du Mexique.
Fieldman
Anthony Vernheres travaille dans le domaine agricole en France lorsqu’il fait la rencontre d’un confrère fraîchement débarqué du Québec. L’homme lui parle d’occasions alléchantes chez Bonduelle Amérique.
Taxes foncières : le monde municipal appui l’UPA
La Fédération québécoise des municipalités (FQM) appui la demande de l’Union des producteurs agricoles (UPA) de surseoir à l’application du Programme de crédit de taxes foncières agricoles (PCTFA) prévue pour 2017. « On est d’accord avec la demande de l’UPA de reporter le programme d’un an, a soutenu Richard Lehoux, président de la FQM.