La Terre de chez nous récompensée par deux prix
À l’occasion du Gala Saturne de la Fédération des agricultrices du Québec, présenté le 15 octobre à Victoriaville, le prix Rosaline-Ledoux a été décerné à Pierre-Yvon Bégin. Ce prix accordé chaque année à un journaliste vise à souligner l’apport des femmes en agriculture en hommage à la carrière de Rosaline Ledoux qui a œuvré durant …
Burrito aux œufs et aux haricots
Une recette des Producteurs d’oeufs Ingrédients8 œufs1 ml (1/4 c. à thé) de sel1 ml (1/4 c.
« Le milieu de travail, c’est aussi un milieu de vie »
ÎLES-DE-LA-MADELEINE — Les propriétaires de la Ferme avicole Bourgeois Dumont se soucient jour après jour du bien-être de leurs employés, parce qu’après tout, « le milieu de travail, c’est aussi un milieu de vie ». En effet, Jeanne Bourgeois et François Dumont le confirment : depuis qu’ils ont acheté la ferme en 2000, ils ont …
Ouverture du procès de quatre présumés voleurs de sirop
TROIS-RIVIÈRES — Le procès sur le plus gros vol ayant fait l’objet d’une enquête par la Sûreté du Québec – 18,7 M$ de sirop d’érable – s’est ouvert la semaine dernière. Au banc des accusés : quatre hommes, dont Richard Vallières, l’une des présumées têtes dirigeantes.
Le travail invisible des femmes à la ferme
Au Québec, plusieurs agricultrices travaillent bénévolement dans l’entreprise de leur conjoint. En chiffres, la valeur des tâches non rémunérées de 18 850 agricultrices s’élève à quelque 108 M$ par année.
« Mami », toujours la première au pâturage
WOTTON — Arnolait Metro Chalu peine visiblement à se déplacer. Le poids de ses 18 ans, presque l’équivalent d’une centaine d’années chez l’humain, ne l’empêche pas d’être la première à se rendre au pâturage.
Maquette de la première école d’agriculture permanente au Canada
Au début de la deuxième moitié du XIXe siècle, l’abbé François Pilote, alors directeur du Collège de Sainte-Anne-de-la-Pocatière, décide de fonder une école d’agriculture pour les jeunes qui veulent se diriger vers ce métier. Il se rend donc en Europe afin de visiter les écoles d’agriculture existantes pour s’en inspirer.
Le ministre Paradis boude l’Ordre du mérite agricole
SHERBROOKE — Pierre Paradis, ministre de l’Agriculture, a boudé les récents galas de l’Ordre national du mérite agricole et du Temple de la renommée de l’agriculture du Québec, deux institutions du monde agricole québécois. La 84e assemblée générale annuelle de la Fédération de l’UPA-Estrie a été l’occasion de casser du sucre sur le dos du …
Éloge de la pomme de terre
Pour célébrer leur 50e anniversaire, les Producteurs de pommes de terre du Québec se sont offert un cadeau : un livre de 315 pages faisant l’éloge de la pomme de terre. « On voulait aller plus loin que le livre de recettes, indique le directeur général des Producteurs de pommes de terre, Clément Lalancette.
Les agriculteurs laissent des millions sur la table!
Les deux paliers de gouvernement offrent en moyenne 124,8 millions de dollars aux agriculteurs par l’entremise des programmes Agri-investissement et Agri-Québec, mais étonnamment, près de 940 fermes ne prennent pas cet argent « facile ». À vrai dire, c’est 10,4 M$ qui ont été laissé sur la table par les agriculteurs, toutes productions confondues, pour …