Réal Michaud n’est plus
Reconnu comme un pionnier dans le domaine des plantes fourragères au pays, Réal Michaud est décédé récemment à l’âge de 74 ans. Agronome de formation, il a été secrétaire fondateur du Conseil québécois des plantes fourragères (CQPF) en 1987, au sein duquel il a occupé les fonctions de premier secrétaire pendant 26 ans.
Le secret danois des 40 porcelets sevrés par truie
DRUMMONDVILLE — De passage au Québec le 10 février, à l’invitation de Cargill, le producteur danois Danni Soerensen a démystifié devant une salle comble son résultat exemplaire de 40 porcelets sevrés par truie en 2016. Tout d’abord, chaque truie a sa fiche « d’hôpital », où toute information pertinente est consignée, allant du nombre de …
Apiculteurs et producteurs de bleuets à couteaux tirés
Le Syndicat des producteurs de bleuets du Québec (SPBQ) et la Fédération des apiculteurs du Québec (FAQ) se tournent le dos. Au cœur du litige, le prix de location des ruches nécessaires à la pollinisation des bleuetières.
Québec veut désengorger la CPTAQ
Le projet de loi 122, destiné à augmenter l’autonomie des municipalités, s’attaque à un irritant majeur pour ces dernières : les longs délais de traitement des demandes soumises à la Commission de protection du territoire agricole du Québec (CPTAQ). Il en sera vraisemblablement question en commission parlementaire aujourd’hui, alors que la CPTAQ se fera entendre.
Montgolfière de chevreau
Le chevreau est à l’honneur cette semaine dans notre recette. Une farce où les saveurs et les odeurs de l’Italie se mélangent à merveille est au coeur de ce plat extraordinaire.
L’UE entérine l’accord de libre-échange avec le Canada
Les parlementaires européens ont entériné plus tôt aujourd’hui l’Accord économique et commercial global (AECG) entre le Canada et l’Union européenne. Cela signifie que 90 % de l’entente pourrait entrer en vigueur dès le mois d’avril.
Exaspérée, la directrice du CARTV démissionne
Exaspérée par les méandres de la fonction publique et par les décisions politiques inefficaces, la directrice du Conseil des appellations réservées et des termes valorisants (CARTV) démissionne. La Terre a appris la nouvelle de cette démission de Mme.
L’épicerie en ligne, un incontournable
À en croire le Food Marketing Institute, basé en Virginie, 20 % des épiceries se feront en ligne d’ici 2025. Bien qu’ils considèrent la cible comme trop ambitieuse – étant donné que cette proportion est présentement de 1 % au Québec –, les experts interrogés par la Terre s’entendent pour dire que les commerçants n’auront bientôt d’autre …
Des résultats « historiques » pour La Coop fédérée
MONTRÉAL — À la tête de la plus importante coopérative agricole du pays depuis bientôt un an, Ghislain Gervais piaffe d’impatience. La semaine prochaine, celui-ci annoncera des résultats « historiques » à ses 90 000 sociétaires.
Le manque de volonté politique plombe les appellations
Le Québec fondait de grands espoirs sur le concept des appellations pour promouvoir les produits de son terroir. Mais aujourd’hui, le faible nombre d’appellations, le peu de rayonnement qu’elles ont auprès du public et le manque de soutien de l’État déçoivent autant les agriculteurs que les experts.