• Le lundi 8 juin Lun. 8 juin

/ Rédaction Laterre / Page 877

Le nombre de fermes d’élevage de bovins de boucherie a chuté de 12,3 % en cinq ans. Crédit photo : Martin Ménard/TCN
Élevage 10 mai 2017

Chute de près de 6 % du nombre de fermes au pays

Les données du dernier recensement canadien montrent une diminution de 5,9 % du nombre de fermes au pays depuis 2011, dont le total s’établit maintenant à 193 492. En comparaison, la baisse d’exploitations agricoles au Québec est de seulement 1,8 %.

La vice-première ministre du Québec, Lise Thériault, discutait avec l’agriculteur et maire de la municipalité François Drainville. Elle assurait le soutien de l’État aux sinistrés. Crédit photo : Martin Ménard/TCN
Vie rurale 10 mai 2017

La vice-première ministre rassure la population

LA VISITATION-DE-L’ÎLE-DUPAS — La vice-première ministre du Québec, Lise Thériault, était dans la région de Berthierville, le 8 mai, pour rassurer la population, dont les producteurs agricoles. En entrevue à la Terre, elle a mentionné que des programmes s’appliqueront à cette situation exceptionnelle.

L’AGA des Éleveurs de porcs de la Mauricie a été l’occasion de dresser le bilan de la dernière année. De gauche à droite, le secrétaire du syndicat, Réjean Gervais, et le président, Benoît Magny. Crédit photo : Julie Mercier/TCN
Élevage 10 mai 2017

De l’argent du marché, s’il vous plaît!

Les producteurs de porcs de la Mauricie ne souhaitent pas dépendre de leur assurance stabilisation des revenus agricoles (ASRA). Ils demandent qu’une plus grande part de leurs revenus provienne du marché.

Mario Côté, du Groupe Mario Côté, est récompensé pour ses qualités de gestionnaire. Crédit photo : Archives/TCN
Vie rurale 9 mai 2017

Les honneurs pour Mario Côté

Mario Côté, l’homme derrière l’une des plus importantes entreprises agricoles intégrées verticalement de la province, voit ses habiletés d’entrepreneur récompensées. L’Association québécoise des industries de nutrition animale et céréalière (AQINAC) vient de décerner le Prix de l’excellence entrepreneuriale à l’homme d’affaires, fondateur du Groupe Mario Côté.

Le niveau d’eau commence à diminuer dans les Serres Gatineau, après avoir atteint un pied de hauteur le 6 mai. Photo : Gracieuseté de Luc Allaire
Actualités 9 mai 2017

Un pied d’eau dans sa serre

Le 6 mai à minuit, la rivière des Outaouais a fait pénétrer un pied d’eau dans les bâtiments des Serres Gatineau. « L’eau est montée d’un seul coup vendredi soir.

Les Lachapelle-Trépanier s’inquiètent de voir 80 % de leurs champs recouverts d'eau. Crédit photo : Martin Ménard/TCN
Actualités 9 mai 2017

Inondation : des producteurs sur les dents

LA VISITATION-DE-L’ÎLE-DUPAS — Des producteurs sont sur les dents près de Berthierville : l’eau du fleuve a envahi 80 % de leurs champs et menace maintenant leurs bâtiments. La famille Lachapelle-Trépanier s’est fait livrer des camions de sable hier, le 8 mai, pour protéger son élevage de 300 veaux.

Le noircissement des cicatrices de l’arbre et l’apparition de petites bosses sur l’écorce, lesquelles prennent ensuite une couleur rouille ou grise, sont des symptômes de la brûlure bactérienne. Crédit Photo : CETAB+
Bio 8 mai 2017

200 pommiers abattus au Boisé des Frères

Le verger sous régie biologique du Boisé des Frères à Victoriaville a été ravagé par la brûlure bactérienne et 200 pommiers ont dû être abattus. « On a eu une grosse infestation de la bactérie l’an dernier et lors de la taille d’hiver, nous avons bien vu les symptômes.

Les ex-employés de l’usine de Saint-Simon ont accepté une entente de principe, qui met fin à 10 ans de conflit. Crédit photo : Archives/TCN
Alimentation 8 mai 2017

Olymel Saint-Simon : la saga juridique est terminée

L’un des plus longs conflits dans l’histoire des relations de travail au Canada est maintenant chose du passé. À la suite de près de 10 ans de mésentente, Olymel et le Syndicat des travailleurs d’Olympia enterrent la hache de guerre.

Crédit photo: Archives TCN
Alimentation 8 mai 2017

Le sirop d’érable désormais conforme à la culture juive

Le sirop d’érable, symbole du folklore québécois, est désormais conforme aux lois du judaïsme. En effet, la Fédération des producteurs acéricoles du Québec (FPAQ) a conclu une entente avec le certificateur MK afin que sa réserve stratégique d’environ 81 millions de livres de sirop d’érable soit désormais certifiée cachère.

Luc Boivin et Yvan Lemaire.
Alimentation 8 mai 2017

Consolidation dans le lait

Après des années de statu quo, l’industrie laitière québécoise enregistre présentement des mouvements de consolidation. La dernière transaction effectuée concerne la Fromagerie Boivin, de La Baie au Saguenay–Lac-Saint-Jean, qui vient de faire l’acquisition de la Fromagerie Lemaire à Saint-Cyrille-de-Wendover, près de Drummondville.

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