Une ferme québécoise quadruplera sa production d’insectes
La Ferme d’insectes, située à Frelighsburg en Montérégie, produit actuellement 100 kg d’insectes par mois, et ce volume devrait quadrupler au cours de 2018. « La demande est là.
L’industrie de la nutrition animale reste prudente
Les acteurs de l’industrie de la nutrition animale contactés par La Terre semblent intéressés par les protéines d’insectes, mais attendent que le produit soit plus compétitif. « Il faut voir comment cette protéine se compare à ce qu’on a déjà », explique Martin Léonard, directeur du marketing stratégique pour le secteur des ruminants chez Cargill.
Production d’insectes: le nouveau Klondike
« Les gens qui vont réussir dans la production d’insectes ne seront pas millionnaires, ils seront milliardaires. Dans 20 ans, ce sera une grosse industrie », lance Georges Brossard, entomologiste reconnu, qui estime que le Québec a tout ce qu’il faut pour devenir un leader dans cette nouvelle industrie.
Envie d’une poutine aux fourmis noires?
On peut de plus en plus retrouver des vers, larves, sauterelles, grillons, fourmis ou même des scorpions dans son assiette. Précurseur en 1993 avec son activité Croque-insectes, l’Insectarium de Montréal a dû défricher le terrain et convaincre les gens de goûter à des bestioles.
Les audiences sur le prix reportées
La Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec (RMAAQ) repousse les audiences concernant la demande d’ajustement de prix formulée par les Éleveurs de porcs du Québec. Ces audiences, qui devaient débuter le 7 février prochain, viennent d’être remises aux 13, 25, 26 et 27 avril.
J’aime mon voisin!
Vous avez sans doute déjà entendu la chanson Mon voisin, du groupe Les Frères à ch’val. Certains se sont même amusés à en changer les paroles pour ajouter une touche d’humour aux chicanes de voisins : « J’aime mon voisin, c’t’un mausus de sans-dessein.
Motoneiges : quelques trouvailles
La saison de motoneige bat son plein. Voici quelques modèles qui se démarquent, autant pour les amateurs de sensations fortes que pour ceux ou celles qui travaillent avec leur véhicule.
Partenariat transpacifique : la gestion de l’offre écope
Plusieurs sources le confirment, l’entente pour un nouveau Partenariat transpacifique (PTP) contient les mêmes concessions qu’en 2015 pour le secteur de la gestion de l’offre. L’accord conclu à Tokyo le 23 janvier entre les 11 pays du Partenariat transpacifique global et progressiste (PTPGP) devrait donc concéder 3,25 % du marché des produits laitiers du Canada, 2,3 % pour les …
Les projets d’investissement viendront réduire les factures d’électricité
Les producteurs en serre pourront dorénavant se prévaloir d’un rabais de 20 % sur leur facture d’électricité à la suite de la réalisation de projets d’investissement. Annoncé dans le budget d’avril dernier, le Programme de rabais d’électricité est maintenant disponible à la suite de la publication du décret nécessaire dans la Gazette officielle du Québec.
DuPont Pioneer annonce les noms des derniers gagnants du concours « Semences pour une saison »
Sept nouveaux gagnants du Québec recevront jusqu’à 25 000 $ en produits de marque Pioneer®. Aujourd’hui, DuPont Pioneer a annoncé les noms des sept gagnants de son concours « Semences pour une saison ».