De nouveaux pesticides sans atrazine font leurs preuves
Afin de répondre à la stratégie de Québec visant à restreindre l’utilisation de l’atrazine dès 2018, le géant mondial de la chimie BASF a dévoilé en août deux nouveaux herbicides qui constituent des solutions de remplacement intéressantes. Voici le fruit d’un travail de deux ans où rien n’a été laissé au hasard.
Devrait-on réformer la gestion de l’offre?
OTTAWA — Dans un débat sur la gestion de l’offre où l’on s’attendait à des points de vue très opposés, les professeurs Maurice Doyon et Bruno Larue, de l’Université Laval, s’entendaient sur l’intérêt d’une certaine réforme de ce système. « Un des plus gros problèmes, c’est que l’échange des quotas est inefficace », a affirmé Bruno Larue, …
Les pommiers ont conservé leurs feuilles
Les automobilistes qui circulent en Montérégie dans le secteur de Saint-Paul-d’Abbotsford n’ont pas la berlue. Les pommiers de multiples vergers, comme bien d’autres essences d’arbres un peu partout au Québec et en Ontario, ont conservé leurs feuilles.
Une patate, c’est une patate!
Lorsqu’on lance son entreprise, on se cherche des clients, on essaie de répondre à toutes les exigences. Avec le temps, j’apprends à répondre à ces clients qui recherchent un prix plutôt qu’un produit.
Parler du suicide sauve des vies
Comme plusieurs confrères agriculteurs, Daniel Giroux a été frappé de plein fouet par l’embargo américain lors de la crise de la vache folle au début des années 2000. La détresse psychologique des agriculteurs, il l’a donc côtoyée de près.
Trois incendies dans des bâtiments agricoles
Trois incendies ont éclaté dans des bâtiments agricoles au cours des derniers jours. Incendie aux Élevages des pigeonneaux Turlo Près de 800 porcs ont perdu la vie quand un incendie majeur s’est déclaré le matin du 29 janvier dans un bâtiment agricole des Élevages des pigeonneaux Turlo, une ferme familiale spécialisée dans la production de pigeonneaux à …
Le prix du lait grimpe
Le 1er février prochain, les consommateurs vont devoir débourser de 2 à 3 ¢ de plus pour acheter un litre de lait ordinaire à l’épicerie ou au dépanneur. La Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec s’est ainsi pliée à la demande des laiteries, qui réclamaient une hausse de leurs coûts de 3,48 % après un gel …
Récolte de deux prix Dux pour Bonduelle
Le 24 janvier, lors du Gala Dux (qui signifie leader en latin) récompensant les meilleures initiatives alimentaires, le transformateur Bonduelle a raflé le prix Produit nouveau pour sa trempette d’épinards, artichauts et assaisonnement ainsi que le prix Produit amélioré pour sa gamme de plats préparés Veg-e Arctic Gardens, tous deux dans le volet grande entreprise. Pour …
BioClips, témoin de 25 ans de consommation alimentaire
À l’occasion de son 25e anniversaire, la publication hebdomadaire BioClips, du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ), s’est amusée à comparer la composition de l’assiette des consommateurs en 1992 et en 2016. Quelques constats : la part des volailles a augmenté de 5 à 7 %, celle des viandes rouges a diminué de …
Le Suprême laitier devancé à la fin de l’été
En 2018, le Suprême laitier se tiendra du 22 au 24 août plutôt qu’au début novembre. L’événement, qui en sera à sa 5e édition, a été devancé en réponse aux besoins des acteurs du milieu.