Avril produira des légumes dans une de ses épiceries
La chaîne québécoise Avril vient d’inaugurer un tout nouveau magasin à Laval, le plus grand de la bannière. Celui-ci est aussi le premier à contenir un système dernier cri de production verticale automatisée de légumes, à même l’épicerie.
Sylvain Vachon officiellement candidat du PQ
TASCHEREAU — L’ex-président de la Fédération de l’UPA d’Abitibi-Témiscamingue sera candidat aux prochaines élections provinciales pour le Parti québécois (PQ). Il succède à François Gendron, le doyen de l’Assemblée nationale, qui était député de la circonscription d’Abitibi-Ouest depuis 42 ans.
La Ferme Valjack nourrit les Canadiens avec son avoine
SAINT-EUGÈNE-DE-GUIGUES — La Ferme Valjack, au Témiscamingue, a déjà été bien connue du public pour sa production de carottes. De 2000 à 2012, celles-ci se vendaient pratiquement à l’année sur les tablettes d’épicerie.
Fertilisation raisonnée : le principe des 4B
La protection de l’environnement constitue une priorité depuis longtemps pour tous les acteurs de l’agriculture québécoise. Les intervenants et les producteurs travaillent ensemble afin de trouver des pratiques et des solutions pour assurer une utilisation efficace et responsable des engrais minéraux et ainsi minimiser les impacts environnementaux.
Se nourrir d’espoir pour atteindre son rêve
SAINT-HENRI — « On avait le but d’avoir notre ferme et on s’en allait là! On était déterminés à atteindre notre objectif. On a choisi de nommer notre ferme “L’Espérée” parce qu’on l’a longtemps espérée », mentionne Marie-Édith Droulers.
Plus d’autonomie pour les travailleurs d’Amico
LÉVIS — Depuis qu’il est devenu copropriétaire de la Ferme Amico, en 2012, Jacques Cloutier a apporté des modifications aux pratiques de gestion de l’entreprise avicole. « On voulait rendre les employés autonomes pour éviter de leur dire dans quel ordre ils devaient faire leurs tâches.
Pieuter son silo pour prolonger sa durée de vie
PUBLIREPORTAGE Peu d’agriculteurs le savent, mais il n’est pas toujours nécessaire de démolir un silo qui s’affaisse et d’en construire un neuf. Pieuter son silo afin de le stabiliser et de le redresser peut s’avérer plus avantageux et beaucoup moins coûteux.
La fertilisation en azote souvent insuffisante
Notre étude réalisée dans des fermes en Estrie et en Chaudière-Appalaches démontre que les besoins en azote des prairies de graminées ayant un fort potentiel de rendement sous régime à trois coupes excèdent de 40 % les recommandations maximales actuelles. La dose maximale d’azote actuellement recommandée au Québec est de 160 kg d’azote par hectare (N/ha).
Des agriculteurs font la cour aux oiseaux champêtres
Alors que l’agriculture moderne mène la vie dure aux oiseaux champêtres, 13 producteurs de la région de Portneuf agissent pour les ramener aux champs. Selon le Regroupement QuébecOiseaux, 28 espèces associées au milieu agricole sont en danger.
Semer des variétés qui feront craquer les acheteurs
Les acheteurs veulent de plus en plus de fruits, de légumes et de grains différents. Certains agriculteurs québécois ont compris le message! À Kamouraska, Patrice Fortier se fait une spécialité de mettre en vedette de vieilles variétés oubliées qui surprennent les consommateurs.