• Le vendredi 19 juin Ven. 19 juin

/ Rédaction Laterre / Page 689

L’ensemble des boursiers 2017-18 de la Fondation Jefo présents lors de l’événement.
Actualités 28 juin 2018

100 000 dollars pour la relève en agriculture

COMMUNIQUÉ DE PRESSE SAINT-HYACINTHE –La Fondation Jefo a organisé une soirée bénéfice pour amasser des fonds afin d’assurer une relève dans le milieu agroalimentaire. Cette année, le traditionnel tournoi de golf a fait place à un cocktail dînatoire au Campus Jefo, qui a pour objectif de devenir un centre de partage des connaissances en agroalimentaire.

Actualités 28 juin 2018

VIRIDIS Environnement s’installe au Saguenay

COMMUNIQUÉ DE PRESSE BELOEIL – VIRIDIS Environnement, le leader québécois dans le recyclage des matières résiduelles fertilisantes (MRF), confirme avec fierté le déploiement de ses activités dans la région du Saguenay. En effet, la participation financière à l’actionnariat de VIRIDIS de 16 coopératives agricoles dont la Coop fédérée et Nutrinor, a conduit tout récemment à la …

Actualités 28 juin 2018

DeLaval présente son nouveau système de traite robotisée, le DeLaval VMS™ V300

COMMUNIQUÉ MADISON – DeLaval a récemment dévoilé son tout nouveau système de traite volontaire VMS™ V300 aux producteurs et représentants de l’industrie lors de sa conférence sur la traite robotisée, VMS PRO Amérique du Nord, à Madison, WI. Le VMS V300 vient en aide aux producteurs en les rendant moins dépendants des incertitudes futures sur le marché …

Crédit photo : Shutterstock.com
Alimentation 28 juin 2018

Cinq moyens pour favoriser les produits locaux

Provenance précise identifiée Il convient d’afficher la provenance du produit local avec le nom de la municipalité et du producteur quand c’est possible, et de favoriser l’utilisation des logos Aliments du Québec et de celui des produits régionaux quand il existe. « Certaines régions n’ont plus d’identification pour leurs produits », déplore Pierre-Alexandre Blouin, PDG de l’Association …

Caroline Bouchard, de Saguenay, mise notamment sur les bières de microbrasseries locales et québécoises. Le vin du Québec est également dans sa mire. Crédit photo : Gracieuseté de Caroline Bouchard
Alimentation 28 juin 2018

Des freins à l’achat local

Même si les épiciers interrogés par La Terre croient en l’achat local, la proportion de produits locaux vendus dépassait rarement 40 %, sauf dans le cas des fruits et légumes en saison, où elle pouvait dépasser 80 % (en tenant compte du fait qu’aucune banane, par exemple, ne provient du Québec). Pourquoi un si bas pourcentage? « Pour …

Mario Vanier, de la Ferme Régis, utilise tous les moyens possibles pour mettre en vedette ses produits locaux et régionaux. Crédit photo : Steeve Duguay
Alimentation 28 juin 2018

Des marchands font le plein de produits locaux

Pour la plupart des consommateurs, les épiceries demeurent la principale source d’accès aux produits régionaux. Certains épiciers s’y consacrent avec enthousiasme, mais tous manquent d’outils pour en faire plus.

Les consommateurs achèteront des camerises dans un panier spécialement destiné à ce petit fruit. Crédit photo : Myriam Laplante El Haïli/TCN
Alimentation 28 juin 2018

La camerise a maintenant son propre panier

SAINTE-CÉCILE-DE-MILTON — Fini le temps où les camerises fraîches se vendaient dans un casseau de fraises ou de bleuets : le petit fruit émergent a maintenant un panier à son image. Une soixantaine de producteurs provenant d’aussi loin que le Saguenay–Lac-Saint-Jean se sont rassemblés en Montérégie le 13 juin pour assister au dévoilement de leur tout premier …

Plus je regarde les taures et plus je fais des liens avec ma propre vie. J’ai souvent peur d’avancer face à la nouveauté.
Vie rurale 28 juin 2018

Ahhhh la liberté!!!!!

À chaque année, j’adore ce moment où on sort les taures. Les regarder sortir pour la première fois me rappelle à quel point les premières fois dans une vie sont importantes.

Crédit photo : Myriam Laplante El Haïli/ Archives TCN
Politique 28 juin 2018

Cannabis : les normes définitives de production dévoilées

Les producteurs pourront cultiver le cannabis récréatif à l’intérieur comme à l’extérieur. C’est ce que prévoit, entre autres, le règlement définitif en appui à la Loi sur le cannabis.

À coeur ouvert 27 juin 2018

On peut tirer du bon des remises en question

La vie n’est pas toujours un long fleuve tranquille. On peut naviguer sans trop d’interrogations pendant de longues années.

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