Fruits et légumes exotiques – Quand tout est à faire
La production et la mise en marché des fruits exotiques comportent des défis particuliers. Gérard Trudeau en sait quelque chose.
Lorsque Catherine Perrin s’évade de son quotidien
SAINT-HIPPOLYTE — C’est lorsqu’elle se réfugie à la campagne que Catherine Perrin réussit à s’évader de son quotidien. Dans les montagnes de Saint-Hippolyte, au bord de son lac sauvage, l’animatrice radio s’évade pour équilibrer ses énergies, se ressourcer et trouver le calme dont elle a besoin.
L’exotisme dans nos champs
Aubergine africaine et chou chinois, okra, amarante, patate douce ou babaco, de plus en plus de fruits et légumes exotiques sont cultivés dans les serres et les champs du Québec. En quête de variété, le consommateur en redemande, ce que des producteurs ont bien compris.
Bernier claque la porte du Parti conservateur
Le démantèlement de la gestion de l’offre fait partie de l’ordre du jour du congrès du Parti fédéral conservateur qui s’ouvre aujourd’hui. Cette initiative ne semble toutefois pas suffisante pour Maxime Bernier, qui claque la porte du Parti.
Le PQ promet des lunchs de produits québécois aux écoliers
Le Parti québécois (PQ) promet d’offrir un service de lunchs pour tous les écoliers du primaire au Québec et les aliments du Québec seraient priorisés. « Les repas servis aux élèves seront sains, abordables et confectionnés à partir de produits locaux.
La saison des encans spécialisés est lancée
La fin août signe le lancement du Circuit des encans spécialisés de veaux d’embouche du Québec. Cette année, quelques nouveautés sont au programme.
J’aurais voulu qu’on me dise…
J’aurais voulu qu’on me dise que le travail reviendrait, tous les jours, sans pause, sans fermeture d’étable de temps à autre. J’aurais voulu qu’on me dise que les journées allaient parfois être longues, très longues.
Martine Bourgeois, agricultrice d’exception
À l’adolescence, Martine Bourgeois rêvait de devenir propriétaire de la ferme familiale. Cette année, elle fête ses 25 ans de gestion de la Ferme St-Ours.
Bleuets sauvages à 0,33 $ la livre : ça ne passe pas!
Les acheteurs de bleuets ont fait savoir que le prix final offert pour les bleuets récoltés en 2017 sera de 0,33 $ la livre; un montant qui ne satisfait aucunement les membres du Syndicat des Producteurs de Bleuets du Québec (SPBQ). « On n’accepte pas ça et nous aurons 20 jours pour s’entendre sur un autre …
Condamnée à payer 289 M$ US, Monsanto fera appel
Le verdict de ce jury était très attendu. Monsanto est finalement condamnée à payer 289 M$ US à un ancien jardinier californien.