• Le samedi 20 juin Sam. 20 juin

/ Rédaction Laterre / Page 650

Pascal Lacroix, président du Verger Lacroix, Danielle Marceau, directrice générale, Anne Lacroix, Élisabeth Lacroix, gestionnaire des finances et de la performance et nouvelle associée, François Nolin, président d’Archibald Microbrasserie, Étienne Dancosse, gestionnaire des affaires commerciales et nouvel associé, et Gabrielle Lacroix, chef et nouvelle associée. Crédit photo : Archibald Microbrasserie
Alimentation 27 septembre 2018

Une division de Labatt achète la Cidrerie Lacroix

Signe que le cidre gagne en popularité, Archibald Microbrasserie – une division de Labatt – a fait l’acquisition de la Cidrerie Lacroix, de Saint-Joseph-du-Lac. Cette alliance annoncée le 25 septembre permettrait de mieux faire découvrir ce produit « méconnu » du grand public québécois.

Le drame s’est produit à la ferme Rodveil Holstein, située sur le rang de Léry, à Saint-Simon-les-Mines, en Beauce.
Actualités 27 septembre 2018

Deux travailleurs meurent dans un silo

Deux hommes ont perdu la vie le 26 septembre après avoir été retrouvés inconscients dans un silo à ensilage. Le drame s’est produit à la ferme Rodveil Holstein, située sur le rang de Léry, à Saint-Simon-les-Mines, en Beauce.

Selon la Direction de santé publique de la Montérégie, l’entrée dans le silo doit être évitée durant les six semaines suivant le remplissage. Photo : Archives/TCN
Actualités 27 septembre 2018

Gaz d’ensilage : attention!

Le Service de santé et sécurité du travail de l’Union des producteurs agricoles (UPA) tient à rappeler que chaque année, plusieurs cas d’intoxication aux gaz d’ensilage sont signalés, dont certains sont mortels. Selon la Direction de santé publique de la Montérégie, l’entrée dans le silo doit être évitée durant les six semaines suivant le remplissage.

Le troupeau d’origine du cerf rouge infecté est actuellement en quarantaine. Crédit photo : Archives/TCN
Élevage 27 septembre 2018

La maladie débilitante chronique des cervidés arrive au Québec

Un premier cas de maladie débilitante chronique (MDC) des cervidés vient d’être découvert au Québec. L’animal, un cerf rouge d’élevage de la région des Laurentides qui a entre 14 et 18 mois, a été identifié à la suite d’un test de dépistage dans un abattoir.

Économie 26 septembre 2018

Éléments clés par secteur – Grandes cultures en région périphérique

Par secteur, découvrez les données comparatives entre les entreprises qui forment les groupes de tête et la moyenne.Des résultats qui fournissent une bonne idée de la situation, mais qui doivent être interprétés avec retenue, puisque dans certains cas, le nombre d’exploitations participantes est faible.

Photomontage : Judith Boivin-Robert. Crédit photo : Shutterstock.com
Économie 26 septembre 2018

Le diable est dans les détails et dans les colonnes de chiffres!

Des écarts de rentabilité entre les entreprises les plus performantes et celles qui le sont moins, il y en a toujours eu. Mais en quoi se distinguent les exploitations abonnées au groupe de tête? Des experts font part de leurs observations et des producteurs décrivent leur approche.

Crédit photo : Martin Ménard
Économie 26 septembre 2018

Ce qui démarque les entreprises de tête en acériculture

Le chiffre clé : les acériculteurs du groupe de tête dégagent un bénéfice 122 % plus élevé. Sur 10 ans : 320 000 $ de profits de plus pour une entreprise de 25 000 entailles.

Les frères Germain et Renaud Fortier ainsi que la relève de l’entreprise, Anthony, le fils de Germain.
Économie 26 septembre 2018

Ce qui démarque les entreprises de tête dans les élevages

Le chiffre clé : les éleveurs du groupe de tête dégagent un bénéfice 80 % (ovin) et 60 % (bovin) plus élevé par femelle reproductive. Dans le secteur porcin, les entreprises de tête dégagent près de trois fois plus de bénéfice par porc.

Frédéric et Gaëtan Pedneault
Économie 26 septembre 2018

Ce qui démarque les entreprises de tête en production laitière

Le chiffre clé : les fermes laitières du groupe de tête dégagent un bénéfice de 134 % plus élevé que la moyenne. Sur 10 ans : 1 257 040 $ de bénéfice de plus pour un quota moyen de 113 kg de MG/jour.

Crédit photo : Martin Ménard
Économie 26 septembre 2018

Ce qui démarque les entreprises de tête de grandes cultures en Montérégie

Le chiffre clé : en Montérégie les producteurs de grain du groupe de tête dégagent un bénéfice de 70 % plus élevé que la moyenne. Sur 10 ans : 1 750 000 $ de bénéfice de plus pour une production de 500 ha.

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