Des légumes produits dans une église
SAINT-PACÔME — Inno-3B, une entreprise d’agriculture verticale, prévoit faire pousser près de 100 000 kg de fruits et légumes par année grâce à son projet de tours de démonstration dans l’église de Saint-Pacôme, dans le Kamouraska. Ces tours fermées contiennent des plateaux de production sur lesquels seront cultivés les végétaux.
Résistance aux antibiotiques : le nouvel ennemi public
Si rien n’est fait, la résistance aux antibiotiques pourrait causer plus de décès que le cancer d’ici 2050. Devant ce constat alarmant, l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) en appelle à un meilleur usage des antimicrobiens, tant chez les hommes que les animaux.
Pharmaceutiques : un mal pour un bien
Même si une baisse des ventes est à prévoir dans les entreprises pharmaceutiques, ces dernières comprennent la responsabilité qu’elles ont dans cette problématique de santé publique. D’un autre côté, elles travaillent avec l’industrie pour collecter des données sur l’usage réel des antibiotiques dans les fermes afin de créer une base de données gouvernementale.
Les médecins vétérinaires approuvent la nouvelle réglementation
Même si la nouvelle réglementation du ministère québécois de l’Agriculture s’appliquera seulement aux producteurs, les vétérinaires seront indirectement affectés. Cependant, ils se positionnent en faveur de la réduction de la prise d’antibiotiques par les animaux de ferme.
Famille et communauté avant tout
PONT-ROUGE — Régulièrement de passage à Pont-Rouge d’où elle est originaire, Audrey Lacroix nage en plein bonheur. Aujourd’hui retraitée du monde de la compétition qui l’a amenée à déménager à Montréal dès l’âge de 15 ans pour joindre le Centre national d’entraînement, la nageuse a, malgré tout, toujours conservé un lien très fort avec la petite …
Le lait bio connaît sa plus grande croissance des 10 dernières années
QUÉBEC — La production de lait bio a augmenté de 15 % en 2018 pour atteindre un total de 54 millions de litres. Il s’agit de la hausse annuelle la plus forte des 10 dernières années, a révélé le Syndicat des producteurs de lait biologique du Québec lors de l’assemblée générale annuelle de l’organisme le 18 janvier, à Québec.
Un deuxième titre pour deux éleveurs du Québec
Parmi les 5 nouveaux Maîtres-éleveurs Holstein du Québec, sur les 21 qui ont reçu l’honneur canadien, les fermes Fleury et Okadale célèbrent la distinction pour la deuxième fois de leur histoire respective. Les deux entreprises avaient toutes deux savouré cet honneur en 2004.
Notre vie en périphérie
Chaque matin, mon torse se gonfle de fierté lorsque je pense à ma vie, aux choix faits dans le passé pour qu’elle soit ainsi, à ma famille, mes projets, mon homme et ma ruralité. Cette chose méconnue et difficile à cerner aperçue à La semaine verte ou à L’amour est dans le pré et que …
Regard historique sur l’alimentation des Québécois
LA POCATIÈRE — Comme les Québécois ont de moins en moins le temps de cuisiner en raison de leur vie professionnelle et familiale plus active, ils se tournent vers des façons plus rapides de préparer les repas. C’est l’un des constats de l’historien Éric Légaré Roussin, qui s’est intéressé aux pratiques alimentaires des Québécois depuis …
Les nouveautés du Salon de l’agriculture, en vidéos
Voici quelques produits qui ont capté l’attention de l’équipe de La Terre lors du plus récent Salon de l’agriculture, qui s’est tenu à St-Hyacinthe, le 15 et 16 janvier 2019. René Gagnon, de Machinerie R.