Viandes Forget dans le giron de Délimax-Montpak
Plus important producteur transformateur de veau et d’agneau en Amérique du Nord, Délimax-Montpak acquiert Viandes Forget, l’un des derniers abattoirs multiespèces sous inspection fédérale du Québec. D’une part, cette acquisition permet à Délimax-Montpak de devenir le joueur dominant de la transformation ovine au Québec et dans tout l’est du Canada, puisqu’il achètera désormais 60 % des …
Les effets des changements climatiques
Les changements climatiques sont maintenant considérés comme une réalité et de nombreuses répercussions sont anticipées pour l’agriculture au Québec. En effet, il est possible de s’attendre à une augmentation de la longueur de saison de croissance et du cumul des degrés-jours base 5 °C, en plus d’une modification dans la répartition des précipitations.
Tournée des plantes fourragères : des airs de jamais vu
Programmée traditionnellement à la fin du mois de mai avant que les producteurs ne procèdent à la première coupe de la saison, la Tournée des plantes fourragères avait des airs de jamais vu cette année alors que les tracteurs aux champs s’affairaient plutôt à semer. Une cinquantaine d’intervenants, en grande majorité des conseillers agricoles et …
Foins 2019 – Voici le bilan de la première coupe
La première coupe de foin est somme toute terminée dans l’ensemble du Québec. Après les épisodes de sécheresse des dernières années, La Terre vous présente les résultats obtenus par cinq agriculteurs de différentes régions.
8 finalistes en vue de la 8e saison
Les huit finalistes en lice pour participer à la 8e saison de L’amour est dans le pré ont été dévoilés. Seulement cinq d’entre eux se retrouveront toutefois au petit écran des Québécois à l’hiver 2020 sur les ondes de V Télé.
Changements climatiques : Les agriculteurs en auront plein les bottes
La question n’est plus à savoir s’ils existent, mais plutôt quel impact ils auront. Les changements climatiques amènent déjà leur lot de défis pour les agriculteurs.
Changements climatiques : Des ravageurs venus d’ailleurs
L’été dernier, dans la région de Québec, un scarabée japonais a été attrapé. Jamais n’avait-on encore trouvé ce ravageur de petits fruits et de grandes cultures dans la région.
La santé des animaux d’élevage, un enjeu
L’augmentation du nombre de jours de plus de 30 °C amènera son lot d’épisodes de chaleur accablante pour les animaux. À cet effet, une partie des solutions ont déjà été déterminées.
Intronisation à la Guilde internationale des fromagers
Dix Québécois ont été honorés le 19 juin lors d’une cérémonie organisée par Agropur en collaboration avec la Guilde internationale des fromagers. « L’intronisation au sein de la Guilde reconnaît l’engagement de personnes qui œuvrent à donner aux produits laitiers toutes leurs lettres de noblesse », a indiqué Roland Barthélemy, le maître fromager français qui est à la …
Le confiturier d’un village
SAINTE-MARCELLINE-DE-KILDARE — Impossible de dissocier le joli village de Lanaudière de l’aventure de Simon Turcotte et de ses confitures. « C’est arrivé par hasard, raconte-t-il.