• Le jeudi 18 juin Jeu. 18 juin

/ Rédaction Laterre / Page 513

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À coeur ouvert 11 septembre 2019

La différence entre le rêve agricole et la réalité

On entend souvent parler d’histoires de brus ayant des difficultés d’intégration dans leur belle-famille agricole. Pourtant, il en existe, des histoires de réussites.

La Ferme Pocatoise, au Bas-St-Laurent. Gracieuseté de Pascal Pelletier
Actualités 11 septembre 2019

Des rendements ordinaires en moyenne pour la 3e coupe

L’été s’achève et les rendements de la 3e coupe de foin sont conséquents avec ceux des coupes précédentes : très bons par endroits, pauvres ailleurs. Voici les résultats des cultures des cinq agriculteurs que La Terre expose depuis le début de la saison.

Sarah-Christine Bourihane signe son premier documentaire, Le rang pas drette. Photo: Stéphanie Chalut
Vie rurale 11 septembre 2019

Documentaire sur des agriculteurs d’une autre époque

Une cinéaste de Québec, Sarah-Christine Bourihane, vient de signer son premier documentaire en dressant le portrait de Carl Bouchard et d’Alexandra L’Heureux Bilodeau, un couple d’agriculteurs vivant presque en autarcie à Saint-Alfred. « Ce sont des amis à moi, mais bien au-delà de ce lien, leur quête de radicalité et de simplicité dans leur vie m’a …

L’amarante tuberculée est une mauvaise herbe dont la résistance a été détectée pour les pesticides des groupes 2, 5 et 9. Photo : MAPAQ
Page conseils 11 septembre 2019

Des mauvaises herbes résistantes aux herbicides

Une mauvaise herbe devient résistante aux herbicides lorsqu’elle est en mesure de survivre et de se reproduire à la suite d’un traitement herbicide effectué selon la dose et les conditions recommandées sur l’étiquette, qui aurait normalement dû la tuer. La présence de ces populations dans un champ occasionne de nombreux impacts agronomiques dont la diminution …

Une trentaine d’entreprises émergentes, dont Safran Nordique, participeront au nouvel événement Les Grandes Récoltes, qui se tiendra à Québec le 14 septembre. Photo : Gracieuseté de Safran Nordique
Régions 10 septembre 2019

Vitrine d’un jour pour des entreprises émergentes

Le 14 septembre, quelque 30 producteurs agricoles émergents issus de toutes les MRC de la grande région de Québec feront découvrir leurs produits au grand public. La première édition de l’événement urbain Les Grandes Récoltes aura lieu entre 10 h et 17 h à la place Jean-Béliveau, située près du Centre Vidéotron.

Entourés de leurs employés, les propriétaires de Notre Petite Ferme, James Thompson et Geneviève Grossenbacher, produisent suffisamment de fruits et de légumes sur leur petite parcelle pour garnir 350 paniers bio chaque semaine. Crédit : Gracieuseté de Notre Petite Ferme
Vie rurale 10 septembre 2019

La prévention avant tout

Les fermiers de famille Geneviève Grossenbacher et James Thompson, propriétaires de l’entreprise maraîchère Notre Petite Ferme en Outaouais, ont adopté une gestion des ressources humaines qui met l’accent sur la santé et la sécurité au travail. « Ici, une simple coupure à la main est consignée dans un registre qui est analysé à la fin de …

De nombreux visiteurs ont afflué au Parc olympique de Montréal, le 8 septembre, à l’occasion de l’événement Portes ouvertes sur les fermes du Québec. Crédits photo : Agathe Beaudoin
Actualités 9 septembre 2019

Des habitudes difficiles à changer malgré le succès des Portes ouvertes

Le 8 septembre, la Journée portes ouvertes sur les fermes du Québec a attiré près de 110 000 personnes dans une centaine de lieux à travers la province. Parmi ceux-ci, le Parc olympique de Montréal s’est transformé en ferme géante.

Il existe divers types de véhicules agricoles munis d’un capteur d’analyse du sol. Photo : Viacheslav Adamchuk
Actualités 9 septembre 2019

Invasion de capteurs aux champs

Avec la population qui ne cesse d’augmenter, les producteurs doivent produire plus et mieux. Voilà pourquoi les capteurs ont envahi le paysage agricole.

Le Festival de l’ail de Sainte-Anne-de-Bellevue attire de plus en plus de visiteurs. Photo : Gracieuseté du Festival de l’ail
Alimentation 9 septembre 2019

L’ail du Québec, une perle blanche en plein essor

Petit, goûteux et… local! L’ail québécois, longtemps méconnu, commence à se faire une place remarquée dans les cuisines d’ici. Ce phénomène semble même s’enraciner solidement depuis plusieurs années.

Natasha Pospisil qui tient dans ses bras Ryker, en compagnie de Tigan, Dallas Vert et Reese, à Kirriemuir, située à 400 km à l’est de Calgary, en Alberta.
Régions 8 septembre 2019

Le défi quotidien d’une ferme isolée

KIRRIEMUIR, AB — Comment concilier travail à la ferme et qualité de vie familiale lorsqu’on vit dans un endroit tellement isolé qu’il n’est même pas recensé par Statistique Canada? C’est un défi auquel Dallas Vert et Natasha Pospisil, parents de trois enfants et gestionnaires d’autant d’entreprises, font face quotidiennement. Depuis trois générations, la famille de …

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