Des programmes de lutte contre l’insécurité alimentaire
Dans les régions périurbaines et rurales, les enjeux de sécurité alimentaire sont très différents de ceux que l’on connaît dans les quartiers centraux de Montréal, explique Caroline Begg, chargée d’enseignement au Département de sciences végétales et au programme de gestion et technologies d’entreprise agricole de la Faculté des sciences de l’agriculture et de l’environnement de …
Auditions de la CAPERN – Jour 1
Les auditions de la Commission de l’agriculture, des pêcheries, de l’énergie et des ressources naturelles (CAPERN) se sont amorcées le 23 septembre à Québec. L’objectif est d’examiner les impacts des pesticides sur la santé publique et l’environnement.
Inséminer ou réformer une vache? L’intelligence artificielle vous le dira
Chaque semaine à l’étable, les producteurs laitiers doivent prendre une importante décision d’affaires : conserver une vache dans le troupeau au risque qu’elle tombe malade dans la prochaine année ou la remplacer tout de suite par une génisse ou une taure. Bientôt, l’intelligence artificielle permettra d’anticiper la réponse à cette question deux ans avant que le …
Les mycotoxines dans l’alimentation des bovins laitiers
Les mycotoxines sont des composés organiques complexes et toxiques produits par des moisissures. Elles sont considérées comme un facteur de risque majeur pour les animaux et les humains.
L’agriculture pour voir ses enfants grandir
POINTE-AUX-OUTARDES — Anciennement pompier à la Société de protection des forêts contre le feu (SOPFEU), Frédéric Dallaire a entrepris en 2012 un changement de carrière radical. Il a totalement réorienté sa vie professionnelle afin de pouvoir concilier travail et famille.
Des ensilages bien conservés
Lorsque les prix des grains s’emballent, les fourrages représentent un avantage important pour minimiser les coûts de production des fermes laitières puisqu’ils constituent la base de l’alimentation des ruminants. Plus ils seront de bonne qualité, plus ils seront digestibles.
Gaz de silo : l’Estrie se mobilise
Confrontée à la mort d’un producteur et à l’intoxication de deux autres personnes par les gaz de silo en moins d’un mois, la Fédération de l’UPA-Estrie organise une série d’ateliers en collaboration avec Équipements Lambert afin d’encourager les producteurs à bien s’équiper. Alors que les opérations d’ensilage se poursuivent dans les fermes de la région, …
La « recette » Jefo
Un siège social ultramoderne, des activités dans plus de 50 pays et bientôt la construction d’une nouvelle usine. De simple entreprise d’import-export à ses débuts, Jefo est devenu une référence mondiale dans le domaine de la nutrition de précision et prévoit franchir d’ici 2025 le cap de 1 G$ de chiffre d’affaires.
Pas de lien avéré entre autisme et pesticides
La Fondation David Suzuki y est allée d’un coup d’éclat médiatique le 5 septembre en dévoilant dans les médias une compilation d’études scientifiques qui, selon ses auteurs, démontrent un lien entre l’autisme et l’utilisation de pesticides. Or, après vérification, ce lien est loin d’être établi.
Roméo Dallaire a trouvé son havre de paix
SAINT-ROCH-DES-AULNAIES — Le lieutenant-général Roméo Dallaire a déposé les armes et c’est à la frontière entre Chaudière-Appalaches et le Bas-Saint-Laurent, dans une grande maison bicentenaire entourée de champs, d’arbres et d’un promontoire avec vue sur le Saint-Laurent et les Laurentides qu’il a établi son havre de paix. Après avoir vécu en ville, principalement à Montréal …