Les candidats agricoles du Québec
Dans les 78 circonscriptions du Québec, les partis fédéraux misent sur des candidats au profil varié. Parmi les vieux routiers comme les nouvelles recrues, certains possèdent un lien avec l’agriculture et la foresterie.
De plus grosses fraises grâce aux abeilles sauvages
Quand les fleurs de certains cultivars de fraisiers sont visitées par des abeilles sauvages, elles donnent des fruits 40 % plus gros que lorsqu’elles sont pollinisées par des abeilles domestiques, révèle l’étude de Gail MacInnis, doctorante en biologie à l’Université McGill. Pourtant, beaucoup de producteurs misent actuellement sur ces dernières, appelées aussi abeilles à miel, pour …
Le quart de sa production anéanti par une tornade
« On en a pour deux ans à ramasser le bois. La tornade a dévasté l’érablière sur 200 à 400 mètres de large et cinq kilomètres de long.
Boom agricole sur la Côte-Nord
Les projets d’agriculture se sont multipliés sur la Côte-Nord ces dernières années avec entre autres la production de bleuets sauvages et de camerises en plus de nombreuses serres. Une effervescence qui se reflète dans les plus récents chiffres de l’Institut de la statistique du Québec.
Houblon et minikiwis
RAGUENEAU — Près du 50e parallèle, un jeune couple d’agriculteurs vit une aventure agricole unique sur la Côte-Nord : la culture de minikiwis, de poires et de houblon. Steeve Berthiaume et Karyne Lapierre sont les premiers de la région à se lancer dans ce type de culture à grande échelle.
La technologie au service de la gestion
Plusieurs enquêtes, groupes de discussion et sondages que le Centre d’expertise en gestion agricole (CEGA) a analysés ont confirmé l’ampleur d’un problème flagrant en agriculture au Québec. La pression liée aux tâches administratives et financières est devenue très lourde pour les producteurs en raison des nombreuses exigences gouvernementales et du classement des documents.
Québec dévoile sa vision forestière
Le 30 septembre, le ministre des Forêts du Québec, Pierre Dufour, a présenté la vision de son gouvernement pour le secteur forestier, notamment le rôle de la foresterie pour lutter contre les changements climatiques, sans rien dire cependant du rôle qu’auront à jouer les 130 000 propriétaires de forêt privée. De plus, aucun montage financier n’a été associé …
Plus de 150 ans de passion inébranlable
HONFLEUR — Issue d’une longue tradition de père en fils qui perdure depuis 150 ans, la Ferme L. Dion & Fils poursuit ses activités agricoles familiales grâce à Marc-Olivier qui en assume désormais la relève.
DuBreton sacré champion bio canadien de 2019
Les Viandes duBreton ont remporté les honneurs, le 11 septembre dernier à Toronto, alors que l’entreprise s’est vu décerner le grand prix Champion bio 2019 de l’Association pour le commerce biologique du Canada. Selon le président de l’entreprise, Vincent Breton, le virage « sans précédent et sans commune mesure » fait par son entreprise de production de porcs …
Tout noter, tout contrôler… pour un sirop de qualité en tout temps
Jusqu’en 2016, Jean-Louis Thibault produisait son sirop d’érable comme il l’avait appris chez son père, « sans trop se poser de questions ». L’acériculteur prenait cependant soin de tout noter, une habitude qui deviendra le point de départ d’une stratégie lui permettant d’obtenir en tout temps un sirop doré sans défaut de saveur.