Proche du record Guinness
L’ingénieur forestier à la retraite Damien Allard s’attendait à battre un record mondial grâce à ses navets cultivés à Saint-Omer, en Gaspésie. Le plus gros d’entre eux pèse 15,5 kg.
Saatbau débarque au Canada!
Le leader des semences en Europe arrive au Québec. Pour répondre à la demande d’un marché en pleine mutation et apporter des solutions aux agriculteurs qui recherchent de nouveaux procédés de culture, les produits de Saatbau sont garantis 100 % non transgéniques.
Trois générations de passionnés
INVERNESS — La Ferme Rencie est composée de cinq membres de la famille Dumas de trois générations qui travaillent ensemble pour exploiter le troupeau d’une cinquantaine de vaches en lactation, majoritairement de race Suisse brune, 270 acres en culture ainsi qu’une érablière de 7 000 entailles dans le décor pittoresque d’Inverness. Keven Dumas et Martine …
Une plume vaillante
Yvon Laprade, ex-journaliste à La Terre de chez nous, vient de lancer son premier roman, Un homme vaillant, aux Éditions Druide. L’auteur, qui s’était fait connaître notamment pour son ouvrage à succès Autopsie du scandale Norbourg, livre une œuvre touchante, essentiellement inspirée de la vie de son père avec l’histoire du Québec comme toile de …
« Le sirop d’érable, ça goûte le ciel! »
Sans conteste emblème du Québec, cette sève dorée si caractéristique de la Belle Province resterait mal connue des consommateurs locaux, selon une étude scientifique menée en Montérégie. Quelles sont les attentes des consommateurs en matière de sirop d’érable, tant en ce qui concerne l’achat que la consommation? Telles sont les questions posées par Nathalie Martin, …
Une nuit à la Place des producteurs du Marché central
MONTRÉAL — L’Association des producteurs maraîchers du Québec (APMQ) tirera bientôt le rideau sur la Place des producteurs du Marché central. La Terre a visité l’endroit de nuit à quelques mois du déménagement qui aura lieu à compter de l’hiver prochain dans de nouvelles installations qui seront situées dans l’est de l’île de Montréal.
La génétique laitière en pleine mutation
La génétique bovine laitière a connu un bond technologique sans précédent ces dernières années, ce qui a eu pour effet de changer autant les habitudes des éleveurs que celles des entreprises spécialisées en la matière. Cette évolution sera encore plus rapide dans les prochaines années, notamment avec l’arrivée de nouvelles technologies.
Génétique laitière – De nouveaux joueurs
L’industrie québécoise de la génétique laitière n’échappe pas au phénomène de la mondialisation. Autrefois la chasse gardée d’éleveurs du Québec, l’élevage de taureaux vedettes dépasse maintenant nos frontières.
Des taureaux qui se distinguent
Quand vient le temps de choisir un taureau, les producteurs ont l’embarras du choix. Certains iront d’emblée vers ceux qui sont éprouvés grâce aux performances de leurs filles.
À l’écoute de ses employés
Gérer une entreprise saisonnière est tout un défi, mais les dirigeants de la Pépinière Boucher, Division des plants forestiers, se félicitent que leur écoute des travailleurs ait contribué à créer un fort sentiment d’appartenance. Si bien que plusieurs œuvrent à la pépinière depuis plus de 10, 15 et même 20 ans.