Les boissons végétales font mal au lait bio
Après des années à se faire parler uniquement de croissance, les producteurs québécois de lait biologique ont reçu un premier signal négatif du marché lors de leur 19e assemblée générale annuelle, le 17 janvier à Québec. « On constate que la consommation de lait bio stagne et est même en légère baisse depuis trois ans aux États-Unis.
Appel à investir pour contrer les menaces au bio
Le directeur de la Fromagerie L’Ancêtre, Pascal Désilets, estime qu’il faut investir davantage pour promouvoir les points forts des produits laitiers biologiques, et ce, afin de limiter les pertes de marché occasionnées non seulement par la popularité grandissante des produits végétaux, mais aussi par les importations européennes de fromages et par l’arrivée d’autres certifications comme …
Pour une bonne utilisation des matières résiduelles fertilisantes
La réutilisation en agriculture des biosolides municipaux, papetiers et autres matières résiduelles fertilisantes (MRF) de qualité permet entre autres d’enrichir les sols pauvres et d’améliorer leur structure. Également, cette pratique est tout à l’honneur des producteurs, car ils participent activement à l’économie circulaire, dont l’effort de réduction des gaz à effet de serre (GES) par …
La saison des sucres ne sera pas hâtive
Le mois de février devrait apporter de vraies températures froides, prévoit André Monette, chef du service de météorologie chez MétéoMédia. « La première moitié du mois de février sera un peu à l’image de janvier, c’est-à-dire douce, avec des températures légèrement au-dessus des normales.
Une relève qui fait la différence
SAINT-MAURICE — « Avec mon fils Marc-Antoine, c’est la quatrième génération qui prend les commandes », lance fièrement Gérald Masson, copropriétaire de la Ferme Lainson. Depuis que la relève est assurée, les investissements et les travaux d’agrandissement et de modernisation se succèdent dans la ferme laitière.
Une passion qui se cultive, un client à la fois
Service Agricole a beau être le plus gros vendeur de tracteurs Fendt en Amérique du Nord, l’entreprise a toujours conservé le même esprit familial qu’à ses débuts. « La longévité de Service Agricole est en grande partie le résultat de la relation de confiance qui s’est bâtie au fil des décennies.
Nouvelle gamme de produit chez SEC REPRO inc.
La balance CIMA – SEC REPRO est fiers d’être maintenant le distributeur officiel du système électronique de détecteur et de traitement de poids des porcs en mouvement. Ce système Calcule et sauvegarde du poids total ou moyen.
Papillons, petits veaux et bébés chats
C’était la première journée à la ferme dans le dernier épisode de L’amour est dans le pré et on voit déjà des affinités se développer entre certains. Bon, on est loin de Deven et de son fameux tour du chapeau de l’an dernier (il avait embrassé ses trois prétendantes la même journée), mais quand même, …
Fini, les mini-fermes, dans 18 centres commerciaux
L’un des plus importants gestionnaires d’immeubles commerciaux au Québec, Cominar, vient de décider de mettre une croix sur les traditionnelles mini-fermes pour la prochaine période de Pâques. Cette décision touche ses 18 centres commerciaux, dont huit présentaient des fermes de Pâques l’an dernier.
Une ferme verticale québécoise exportée à Dubaï
Inno-3B, le concepteur à l’origine de la ferme verticale de micropousses et de légumes-feuilles du supermarché Avril de Laval, vient de vendre un concept similaire à Dubaï, aux Émirats arabes unis. La future ferme entièrement automatisée aura une capacité de production de 12 tonnes de micropousses par année.