• Le mercredi 17 juin Mer. 17 juin

/ Rédaction Laterre / Page 420

L’épandage de boues provenant des stations de traitement d’eaux usées présente des risques presque nuls de contamination à la COVID-19 en raison des traitements que les biosolides reçoivent avant leur usage agricole. Photo : Martin Ménard/Archives TCN
Actualités 29 mai 2020

L’épandage de biosolides municipaux pose un faible risque de contamination

Les agriculteurs qui ont recours aux boues provenant des stations de traitement des eaux usées peuvent continuer de se servir de cette matière pour fertiliser leurs sols malgré la pandémie, affirme le ministère de l’Environnement et de la Lutte contre les changements climatiques (MELCC). Précisons toutefois que seulement 1,5% des superficies agricoles du Québec reçoivent des …

Nadia Dufour
Régions 29 mai 2020

Des conseils pour adapter son entreprise

À quelques semaines du début de l’été, l’incertitude plane toujours sur les entreprises en agrotourisme. Comment planifier une saison qui s’annonce imprévisible? La consultante en agrotourisme Nadia Dufour croit que la crise actuelle est une occasion en or pour se démarquer.

Alexandre Lampron et Guillaume Béland devant la première machine en opération pour la distribution du lait fermier en bouteille. Photo : Gracieuseté de Proxifrigo
Alimentation 29 mai 2020

Le rayon des produits laitiers mené par du « gros argent »

Les contenants de lait semblent bien paisibles sur les tablettes des épiceries québécoises, mais une concurrence très féroce se cache dans les frigos. Des agriculteurs qui veulent y vendre leur lait fermier découvrent cette dynamique où l’argent est roi.

Tous les taureaux et toutes les femelles destinées à la reproduction devraient être protégés par une vaccination FP afin d’optimiser l’objectif ultime du troupeau : produire annuellement un veau le plus rentable possible au moment de sa mise en marché.
Actualités 29 mai 2020

Pourquoi vacciner pour la protection fœtale ?

Avant l’implantation de la vaccination pour la Rhinotrachte Infectieuse Bovine (IBR) et la Diarrhée virale bovine (BVD) à partir des années 1970, ces virus ont été la cause d’épisodes respiratoires dévastateurs dans les troupeaux québécois. La recherche démontre qu’ils sont toujours là et que leur impact sur les performances des troupeaux déborde des maladies respiratoires.

Les producteurs de bleuets sauvages ne peuvent plus compter sur l’aide financière de Québec pour la pollinisation. Photo : Shutterstock
Économie 29 mai 2020

Fin de l’aide financière pour la pollinisation des bleuets sauvages

Deux ans seulement après sa mise en place, le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) ne reconduira pas son aide financière aux producteurs de bleuets sauvages pour la pollinisation. Cette aide financière prévoyait un remboursement de 40 % des premiers 5000 dollars dépensés pour l’achat ou la location d’abeilles ou …

L’agriculture soutenue par la communauté permet d’avoir accès à des légumes frais et variés à un prix déterminé d’avance. Photos : Gracieuseté Ordre national du mérite agricole
Alimentation 28 mai 2020

L’engouement pour les paniers bio bat tous les records

Déjà en forte croissance depuis cinq ou six ans, l’engouement pour les paniers de fruits et légumes biologiques bat tous les records à l’ère de la crise de la COVID-19. À l’heure où la préoccupation des consommateurs se fait plus marquée pour l’autonomie alimentaire, quelques fermes acceptent encore de nouveaux abonnés, mais la très grande …

Le guide produit à l’intention des producteurs offrant l’autocueillette recommande d’offrir aux visiteurs des contenants pesés à l’avance. Photo: Archives / TCN
Alimentation 28 mai 2020

L’autocueillette finalement autorisée par Québec

Les fermes de la province pourront offrir l’autocueillette cet été. Le gouvernement du Québec a donné son aval à la reprise de cette activité, en fin de journée le 28 mai, en prenant soin de publier un guide à l’intention des producteurs.

Photo : Archives / TCN
Élevage 28 mai 2020

Un sondage sur l’euthanasie d’animaux crée des remous

Une récente étude publiée par l’Université Dalhousie, en Nouvelle-Écosse, suggère que plus de la moitié des Canadiens croit que l’euthanasie des animaux à la ferme devrait être illégale, et ce, même en temps de crise. Une telle affirmation a bien sûr soulevé l’ire du milieu agricole.

Les cultures fourragères souffrent en raison du manque d’eau, constate le producteur et agronome Yanick Beauchemin. Les rendements de sa première coupe sont menacés. Crédit photo : Gracieuseté de Yanick Beauchemin
Actualités 28 mai 2020

Temps sec : « ça commence à être moins drôle »

L’agronome et agriculteur Yanick Beauchemin s’inquiétait du temps frais au début mai. Voilà que les grandes chaleurs et le temps sec qui perdure depuis plusieurs jours le stressent davantage.

Les producteurs de maïs grains et de maïs sucré comme Johannie Maynard, ont accueilli à bras ouvert l’arrivée de la chaleur permettant à leurs plants d’émerger du sol. « C’était le temps car on commençait à stresser. Mais là, la saison est partie », dit l’agricultrice de Saint-Paul-d’Abbotsford, en Montérégie. Photo : Johannie Maynard
Économie 28 mai 2020

Baisse du prix du maïs en vue

Les semis effectués dans des conditions optimales jumelés à l’intention des Américains de semer de très grandes superficies de maïs pourraient mettre la table à une récolte record aux États-Unis, et donc à une baisse de prix du maïs dans les mois à venir au Québec. « La majorité des semis a été réalisée dans …

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