Au service des producteurs, de père en fils
Depuis plus de 60 ans, SJ Ripe est renommée pour son excellent service à la clientèle et la qualité de ses produits. Pour la troisième génération qui poursuit la mission de l’exploitation familiale depuis 2015, les agriculteurs continuent d’être la priorité.
Une ferme sur deux en situation de vulnérabilité financière
L’affirmation de l’économiste en chef de Financement agricole Canada (FAC), Jean-Philippe Gervais, selon laquelle les fermes québécoises étaient en bonne posture financière avant que la pandémie de la COVID-19 n’atteigne le Québec en début d’année a fait réagir l’Union des producteurs agricoles (UPA) la semaine dernière. « On n’a pas du tout la même lecture », affirme …
Une fin de parcours aigre-douce pour les étudiants
Ils sont prêts à aller sur le marché du travail, mais pour eux, la boucle n’a pas été refermée. La fin de session bousculée par la pandémie a laissé une impression étrange aux finissants des diverses écoles des secteurs rattachés au monde agricole.
Entre les sangliers et le marché public
Sous le toit du Marché Godefroy à Bécancour, Ruth Ellen Brosseau s’assure que les clients prennent leurs marchandises au terminal des commandes à emporter. Ici, pas de manutention.
Heureux à la ferme, mais les yeux encore tournés vers Ottawa
Jean-Claude Poissant coule des jours heureux à sa ferme de Saint-Philippe en Montérégie depuis qu’il a perdu son siège de député du Parti libéral du Canada en octobre dernier. Mais à 60 ans, l’homme estime que sa carrière politique n’est pas terminée et qu’il retrouvera sa « famille » à Ottawa d’ici les cinq prochaines années.
Les piscicultures réclament de l’aide pour éviter des mortalités massives
Le secteur de l’aquaculture du Québec compte parmi les victimes collatérales de la COVID-19. Une soixantaine d’entreprises spécialisées dans l’élevage de poissons demande 2 M$ au gouvernement du Québec pour éviter la perte de plus de 260 tonnes d’ombles de fontaine et de truites arc-en-ciel qui risquent de périr de suffocation dans les bassins.
Pionniers dans l’élevage de grillons à grande échelle au Québec
RIMOUSKI — L’élevage de grillons est en expansion au Québec alors que deux entreprises ont atteint l’étape de la production à grande échelle : Entomo DSP, de Saint-Pascal au Bas-Saint-Laurent, et Alimentomo, de Marieville en Montérégie. La production à grande échelle signifie une production annuelle de six tonnes de poudre de grillons.
Peu de résidus de pesticides sur les fruits et légumes québécois
Les aliments du Québec font encore une fois bonne figure dans deux rapports du ministère de l’agriculture (MAPAQ) publiés la semaine dernière qui ont analysé les résidus de pesticides sur les fruits et légumes issus de la culture conventionnelle. Les taux de conformité globaux pour les produits québécois se chiffrent à 97,4 % dans le …
Autocueillette annulée par endroits
Les contraintes imposées par la COVID-19 forcent l’annulation des activités d’autocueillette de fraises à la ferme Les Jardins Bio Campanipol, de Sainte-Geneviève-de-Batiscan en Mauricie. « C’est vraiment déchirant de prendre une telle décision, explique Florence Lefebvre Saint-Arnaud, copropriétaire de l’entreprise avec ses parents et ses deux frères.
Tour d’horizon des robots de traite
Le choix du modèle de robot de traite n’est pas toujours évident. Cet investissement d’environ 300 000 $ nécessite une bonne réflexion.