• Le mercredi 17 juin Mer. 17 juin

/ Rédaction Laterre / Page 323

Avec la hausse des coûts de production, investir dans l’amélioration de l’efficacité de la main-d’œuvre avec un système hors-sol est avantageux. Photo : Gracieuseté d’Adri Streef
Actualités 31 mars 2021

Gagner du terrain grâce aux techniques hors-sol

Confrontés à des contraintes de climat et de main-d’œuvre, les producteurs de petits fruits du Québec doivent innover s’ils souhaitent concurrencer les productions étrangères. La solution pourrait venir d’Europe, où les techniques de cultures hors-sol sont utilisées depuis plusieurs décennies pour réduire les coûts de production ou encore protéger les cultures des maladies racinaires.

SpaceSense utilise les données radar, ce qui évite les problèmes liés au couvert nuageux.
Actualités 30 mars 2021

Équipement : Le SIMA en mode virtuel

Faute de pouvoir se réunir en personne, l’organisation du SIMA de Paris a mis sur pied une journée média en janvier dernier. Profitant de l’occasion, l’UtiliTerre a virtuellement rencontré des représentants de quelques entreprises pour leur permettre de présenter leurs produits et discuter des prochaines tendances en matière d’équipement.

Avant de se retrouver sur la table du consommateur, le lait subit plusieurs transformations en usine, dont la standardisation et la pasteurisation.
Actualités 30 mars 2021

La qualité du lait – Deuxième partie : de l’usine à la table

Voici la suite de la chronique du 23 février. Vous vous êtes sûrement déjà demandé quelles sont les transformations que doit subir le lait avant de se retrouver sur la table du consommateur, d’autant plus qu’on en trouve plusieurs types sur le marché : lait pasteurisé, lait à 1 %, 2 % ou 3,25 % de matière grasse, lait filtré, …

Vie rurale 30 mars 2021

Décès d’un pilier de la machinerie au Québec

C’est à l’âge vénérable de 91 ans que M. Roger Laguë, fondateur des Équipements Laguë, est décédé, le 27 mars.

André Lamontagne, ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Janie C. Béïque, présidente et cheffe de la direction du Fonds de solidarité FTQ, Jacques Demers, président-directeur général des Productions Horticoles Demers et Pierre Fitzgibbon, ministre de l’Économie et de l’Innovation du Québec. Photo : Gracieuseté du ministère de l’Économie et de l’Innovation
Économie 30 mars 2021

15 nouveaux hectares de serres pour Demers

Les Productions Horticoles Demers viennent d’annoncer la construction, au coût de 70 M$, d’une nouvelle serre de 15 hectares à Lévis. Cet ajout aux infrastructures existantes permettra à l’entreprise de bonifier son offre et de proposer des fruits et légumes douze mois par année à partir de décembre.

Plusieurs regroupement et organisations, dont UPA, demandaient que des maladies comme le Parkinson soient reconnues comme des maladies professionnelles. Photo : Archives / TCN
Politique 30 mars 2021

Le Parkinson en voie d’être reconnu comme maladie professionnelle

Le ministre du Travail, de l’Emploi et de la Solidarité sociale, Jean Boulet, a proposé ce matin en commission parlementaire l’ajout de la maladie de Parkinson à la liste des maladies professionnelles. L’annonce a été faite dans le cadre des discussions sur le projet de loi 59, visant la modernisation du régime de santé et …

Robert Poulin dénonce la gourmandise des scieries qui vendent le bois à des prix records sans partager cette hausse avec les producteurs qui leur fournissent du bois. Photo : Gracieuseté de Robert Poulin
Forêts 30 mars 2021

Prix du bois : « On fait rire de nous autres »

Il suffit de mettre les pieds à la quincaillerie pour constater que le prix des colombages (les bons vieux 2 x 4) et des contre­plaqués frise la démesure, une situation qui fait rager les producteurs de bois en forêt privée qui reçoivent des miettes de cette hausse. C’est le cas de Robert Poulin.

Actualités 29 mars 2021

ADAMA offre aux producteurs de l’Est du Canada une nouvelle façon de faire des affaires en protection des cultures

COMMUNIQUÉ DE PRESSE WINNIPEG — Écouter. Apprendre.

La dernière édition de la journée Portes ouvertes sur les fermes du Québec s’est tenue en 2019. Photo : Gracieuseté de l’UPA
Vie rurale 29 mars 2021

Les Portes ouvertes sur les fermes de nouveau annulées

L’Union des producteurs agricoles (UPA) a récemment annoncé qu’il n’y aura pas de journée Portes ouvertes sur les fermes du Québec en septembre 2021 pour la deuxième année consécutive, en raison du coronavirus toujours présent et qui laisse planer un avenir incertain. Une équipe s’affaire à préparer d’autres activités en guise de remplacement.

Dans le cadre du tournage de la série Terre nourricière, Mélanie L. Dion a visité la Ferme des Arpents roses, à Sainte-Mélanie. Photo : Gracieuseté de Zacharie Fay
Régions 29 mars 2021

Une série télé 100 % Lanaudière

Une nouvelle série télé consacrée aux artisans de la terre de la région de Lanaudière vient d’être lancée. Les quatre épisodes de la première saison de Terre nourricière peuvent être visionnés sur le canal 1 de Bell Télé Fibe.

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