La famille réunie autour d’un élevage de sangliers
Il y a cinq ans, Glennis Ouellet et Dave Madore ont commencé à élever des sangliers dans l’espoir de se rapprocher, car Dave exerçait le métier de plombier en tuyauterie dans les mines au Nunavut. Ils se sont donné un horizon de dix ans pour parvenir à vivre de leur entreprise Les petits régals des …
Agri-Mart inc : l’entreprise chouchou des vaches laitières
Déjà réputée auprès des producteurs pour la vente et l’installation de produits et accessoires visant à assurer le confort des vaches laitières dans les étables, Agri-Mart inc. a développé il y a quelques années une spécialité dans le diagnostic et la résolution de problèmes affectant la performance laitière des troupeaux.
Son truc : écouter ses employés
Michaël Blackburn est bien conscient de la difficulté de recruter et de garder sa main-d’œuvre en agriculture. Copropriétaire avec deux cousins et une cousine de la fromagerie et de la Ferme ABG Blackburn de Jonquière, il a su adapter sa stratégie à la pénurie actuelle de main-d’œuvre en ouvrant ses oreilles.
Préparez vos nouvelles prairies avec le chaulage
Votre objectif est d’obtenir des prairies abondantes et de qualité, résilientes à la sécheresse et capables de survivre à l’hiver, n’est-ce pas? C’est le moment idéal pour planifier l’implantation de vos prochaines prairies. Le facteur de succès pour des prairies de qualité, c’est d’investir dans votre sol pour avoir un système racinaire bien développé et …
Grève à l’usine d’Olymel : blitz de négociations jusqu’à dimanche
Le syndicat des employés de l’usine Olymel de Vallée-Jonction, dans Chaudière-Appalaches, a refusé l’arbitrage qui lui avait été proposé par le ministre du Travail Jean Boulet, le 26 août, pour régler rapidement le conflit qui l’oppose depuis quatre mois à l’employeur. Plus tôt cette semaine, la direction d’Olymel avait lancé un ultimatum au syndicat, l’informant …
Pénurie de certains médicaments pour traiter la mammite
Plusieurs producteurs laitiers tels que Bobby Baril ont signalé récemment une pénurie au Québec de médicaments de marque Pirsue servant à traiter certains types de mammites. « L’année passée, on manquait de Cefa-Lak [autre médicament pour traiter des infections mammaires], mais c’est revenu.
Des recherches pour réduire le méthane à même la vache
Les producteurs laitiers pourront possiblement prochainement réduire l’émission de méthane directement de la vache. Des recherches ont cours au Centre collégial de transfert de technologie Agrinova, relié au Collège d’Alma, afin de trouver un additif alimentaire pour la vache qui permettrait de réduire le méthane entérique qu’elle produit en ruminant.
Les cochons au pâturage, victimes de leur succès?
Les cochons au pâturage ont la cote. Les producteurs aiment cet élevage et les consommateurs en apprécient le produit, mais tout n’est pas rose dans le monde de ce cochon élevé au grand air.
Le maïs de Neuville perd une partie de ses producteurs
L’appellation contrôlée du maïs de Neuville, instaurée en juin 2017 pour prévenir la fraude, a perdu une partie de ses producteurs. Trois sur les dix membres ont renoncé à renouveler leur certification.
L’ambition d’un petit maraîcher de rivaliser avec les grands
Richard Cosetti offre depuis quelques mois une nouvelle option aux consommateurs qui désirent des produits alimentaires québécois. Son modèle ressemble au concept des Fermes Lufa, où les gens commandent en ligne les produits qu’ils désirent.