Les marchés de Noël s’attendent à des ventes colossales
Kiosque à vin chaud, animation, pâtés de foie gras, produits des artisans; les marchés de Noël mettent le paquet cette année, sachant qu’avec l’engouement pour les produits locaux, les ventes devraient être phénoménales. « Habituellement, on en a 20 à 25 [exposants], mais cette année les inscriptions ont été records.
Une production éclairée
La production hors champ navigue sous des vents favorables actuellement au Québec. Aux cultures en serre s’ajoutent désormais les productions en endroits clos où les éléments comme l’humidité et l’éclairage sont entièrement contrôlés.
La « canne » de sirop se fait rare et beaucoup plus chère
SAINT–HYACINTHE – L’acériculteur Christian Benoit est abasourdi par l’augmentation des prix des contenants de sirop pour sa prochaine saison des sucres. « Je viens de payer 150 $ la caisse [de conserves métalliques de 540 ml] et mon fournisseur me dit que ça va monter à 185 $ en janvier.
Les éleveurs invités à rechercher leurs bénéfices potentiels
Pour tirer de meilleurs profits de leur élevage, Nicolas Jobin, agronome et président fondateur de Groupe Vision Gestion, une firme d’analyse financière spécialisée dans le secteur agricole, invite les producteurs de volailles à ne pas confondre « coût de production » et « marge brute ». « Si le prix donné aux éleveurs est établi à 57 …
Le nouveau trio de dirigeants officiellement en poste
Marcel Groleau a officiellement passé le flambeau, le 2 décembre, à son successeur à la tête de l’Union des producteurs agricoles (UPA), Martin Caron. « Merci Marcel.
Une première halte d’information sur l’agriculture
RIVIÈRE-OUELLE – La municipalité de Rivière-Ouelle dans le Bas-Saint-Laurent a inauguré le 16 novembre la première halte d’information sur l’agriculture au Québec. Situé à la sortie est du village, juste devant la Ferme Gilles Landry, le site révèle en contrebas une vue exceptionnelle sur la plaine et ses champs en culture.
L’heure de gloire de la famille Blais
QUÉBEC – Devant 650 personnes, incluant le ministre de l’Agriculture du Québec et tout le gratin agricole, les membres de la famille Blais, de Honfleur dans Chaudière-Appalaches, ont fait leur entrée par la grande porte du chic gala de l’Union des producteurs agricoles. Sous les applaudissements sincères des invités, Monique Bélanger et Marcel Blais ainsi …
La transmission d’un héritage fondé sur la passion et la détermination
HONFLEUR – La passion de Marcel Blais pour la terre explique son désir irrépressible de transmettre son savoir à la relève actuelle et à venir. Fondateur de la Ferme M.
Le ministre Lamontagne remet les pendules à l’heure
Le ministre de l’Agriculture du Québec, André Lamontagne, a ouvert son discours au Congrès de l’Union des producteurs agricoles (UPA), le 1er décembre, en revenant sur les conséquences des récents conflits de travail dans les abattoirs qui l’ont « traumatisé ». Il a promis de militer pour qu’une telle situation de gaspillage alimentaire ne se …
Des agriculteurs tournés vers l’excellence
Une agricultrice de Saint-Onésime-d’Ixworth dans le Bas-Saint-Laurent, Léda Villeneuve de la Ferme ViGo, a remporté le premier prix du concours Tournez-vous vers l’excellence ! de La Financière agricole du Québec. Elle s’est vu décerner la bourse de 5 000 $ rattachée à ce prix.