Incendie dévastateur dans une ferme laitière de la Montérégie
Une ferme laitière de Saint-Denis-sur-Richelieu en Montérégie a été complètement rasée par les flammes, dans la nuit du 5 au 6 juillet. Des 125 animaux qu’abritait la Ferme Lait Gaudette, seulement 10 ont pu être sauvés.
Grève chez Agropur : aucun gaspillage depuis deux jours
À la suite du déclenchement d’une grève à la Fromagerie Agropur de Granby, le 29 juin, deux millions de litres de lait normalement transformés à cet endroit ont été jetés. Ces deux derniers jours néanmoins, tout a pu être redirigé vers d’autres transformateurs du Québec et de l’Ontario.
Vague d’incendies de fermes
Un incendie fait rage dans une porcherie située sur le Grand rang Saint-François, à Saint-Hyacinthe, en ce 4 juillet après-midi. Selon une première estimation des pompiers, 50 % de la ferme est une perte totale et la moitié du troupeau a péri.
Gyslain Loyer : d’attrapeur de poulets à président
Président des Producteurs d’œufs d’incubation du Québec (POIQ) depuis 20 ans, Gyslain Loyer aime raconter qu’avant de se hisser au sommet des échelons, il a modestement commencé en bas de l’échelle. « Avant de me lancer en agriculture en 1988 en démarrant la Ferme des Forges, j’étais dans le transport et avant ça, je gagnais …
Juillet ne devrait pas être trop chaud
« On ne prévoit pas de grosses canicules et certaines régions pourraient être sous les normales de saison en juillet », prédit André Monette, chef de service en météorologie pour MétéoMédia. Il précise que la chaleur devrait demeurer concentrée dans le Midwest américain et que les poussées de chaleur au Québec devraient être sporadiques, surtout dans la première …
L’ensilage à l’horizontale
Le silo horizontal a la cote de nos jours. Sous l’immense plastique généralement recouvert de pneus ou de tapis de caoutchouc se cache l’ensilage, ce mélange d’herbes hachées qui fait le bonheur des membres de la famille des bovidés et dont la santé dépend en partie des bonnes conditions de stockage.
Un cas de grippe aviaire confirmé dans un élevage de dindons
La présence de la grippe aviaire de souche H5N1 vient d’être confirmée par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) dans un élevage commercial de dindon de Saint-Gabriel-de-Valcartier, dans la région de Québec. Le site a été mis en quarantaine le 28 juin et une équipe de l’ACIA procédera au nettoyage et à la désinfection du …
De jeunes agriculteurs d’élite se battront pour la gloire
Trois candidatures de dirigeants de fermes québécoises, lesquels ont tous moins de 40 ans, viennent de passer en finale en vue de remporter le volet provincial du concours Jeunes agriculteurs d’élite du Canada. Ces trois profils ont chacun un style très différent, mais affichent tous des réussites dignes de mention.
Végétal : des pistes de solution pour la fertilisation azotée
Avec la guerre en Ukraine et le blocage des exportations provenant de Russie, la pénurie d’engrais de synthèse se fait déjà sentir dans plusieurs régions du monde. Si la situation peut s’avérer préoccupante pour certains producteurs qui dépendent en grande partie de ces fertilisants, elle peut également devenir un point de départ pour développer des …
Un ancien critique de la gestion de l’offre chez les industriels laitiers
Le nouveau directeur des affaires institutionnelles et économiques au Conseil des industriels laitiers du Québec (CILQ), Alexandre Moreau, a été à l’emploi de l’Institut économique de Montréal (IEDM) entre 2014 et 2018, où il a ouvertement critiqué la gestion de l’offre avant de joindre le cabinet du ministre de l’Agriculture, André Lamontagne, à titre de …