Budget Leitao : des coupes à l’Agriculture?
QUÉBEC — L’Agriculture sera-t-elle mise à contribution dans le deuxième budget que déposera aujourd’hui à Québec le ministre des Finances, Carlos Leitao? À quoi peut-on s’attendre du côté de la Financière agricole du Québec? Une réduction des crédits? Le ministre de l’Agriculture, Pierre Paradis, aura-t-il eu assez de poids au sein du cabinet ministériel pour …
Macaronis au fromage, à la courge musquée et à l’érable
Une recette de macaronis au fromage des producteurs acéricoles du Québec Portions : 4 Ingrédients 1 oignon haché finement 1/2 courge musquée, pelée, coupée en cubes 30 ml (2 c. à soupe) de beurre 60 ml (1/4 tasse) de sirop d’érable 250 ml (1 tasse) de lait chaud 454 g (1 lb) de macaronis 250 …
Maison à étages
Un des points fort de cette ravissante maison c’est son joli porche végétalisé en façade. Elle mesure 34 pieds 10 pouces de largeur sur 28 pieds de profondeur et offre une surface habitable de 1 190 pieds carrés.
Les petits producteurs de cidres, vins et alcools entrent à la SAQ
BELŒIL — Cliquez, achetez, ramassez : voilà la nouvelle offre de la SAQ. Dans un délai de trois à cinq jours, votre commande sera livrée à la succursale de votre choix, près de chez vous.
La conférence DeLaval VMS mettait l’emphase sur la santé de la vache en transition et la gestion en robotique
PUBLICITÉ – Peterborough, Ontario – lorsque 70 éleveurs laitiers provenant du Midwest américain et du Canada se sont réunis pour en savoir plus sur la gestion en robotique, ils ont profondément réalisé les importants changements positifs qu’ont apporté les robots de traite DeLaval VMS™ à leurs fermes. La discussion entourant les robots a évolué.
Pommes OGM, le Canada dit oui
Le Canada emboîte le pas aux Américains et autorise lui aussi les pommes génétiquement modifiées Arctic. Les deux variétés approuvées sont la Granny Smith et la Délicieuse jaune.
Laval a maintenant son école de nutrition
L’Université Laval a inauguré, le 12 mars dernier, son école spécialisée en sciences de la nutrition. Tous les programmes qui étaient dispensés par le Département des sciences des aliments et de nutrition sont maintenant regroupés dans une école entièrement consacrée à cette spécialité.
L’edamame cultivé au Québec bientôt dans votre assiette
La consommation de l’edamame ne cesse d’augmenter partout dans le monde. Aux États-Unis, la demande croît de 8 % annuellement et la production en sol américain ne suffit pas.
Patenteux à 80 ans
S’il a confié la plupart des responsabilités de sa ferme à son fils depuis plusieurs années, Gérard Dutil n’a pas abandonné la fabrication de patentes. Octogénaire depuis peu, le producteur aime se réfugier dans son atelier qu’il considère comme son repère tranquille.
Journée relève : tous en mouvement!
Le samedi 11 avril prochain, la relève des quatre coins du Québec se mettra en mouvement! Des événements festifs et variés sont organisés par et pour les jeunes qui vouent une passion à l’agriculture. Le congrès en Gaspésie ayant soudé l’esprit des troupes, nous saluerons l’arrivée du printemps en conviant nos membres, sympathisants et amis, ainsi …