Sabrina Caron voit grand
Bien que sa ferme ne fasse pas partie des 5 % des plus grandes entreprises qui produisent 44 % des revenus agricoles, Sabrina Caron nourrit de grandes ambitions pour son exploitation. « Pour l’instant, nous avons une soixantaine de vaches laitières, mais dans mon cœur, je voudrais en avoir 1 000, a-t-elle lancé en entrevue avec la Terre en …
Lanaudière dit non à l’oléoduc
JOLIETTE — La résistance s’organise dans Lanaudière pour bloquer le passage des tuyaux de l’oléoduc Énergie Est dans les terres agricoles. « On n’a pas le choix et nous devons bouger », a martelé, en entrevue à la Terre, le président de la Fédération de l’UPA de Lanaudière, Marcel Papin.
Glyphosates : le fédéral maintiendrait son homologation, mais imposerait des conditions
Santé Canada, par l’entremise de l’Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire (ARLA), procède actuellement à la réévaluation des produits contenant des glyphosates. Santé Canada juge que ces herbicides ne présentent pas « de risque inacceptable pour la santé humaine ou l’environnement lorsqu’ils sont utilisés conformément au mode d’emploi proposé sur les étiquettes ».
La bactérie Salmonella Dublin progresse au Québec
De plus en plus d’élevages de veaux et de troupeaux de vaches laitières du Québec doivent désormais composer avec la bactérie Salmonella Dublin. Des données obtenues du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) révèlent que le nombre d’élevages contaminés est en effet passé de quatre en 2011 à 65 en …
130 km/h… sur un tracteur!
Les Finlandais Kimi Räikkönen et Keke Rosberg brûlent ou ont brûlé les records de vitesse en Formule 1. Ces champions du monde ont sans doute inspiré les agriculteurs finlandais et le pilote de rallye Juha Kankkunen, qui vient d’établir un record mondial de vitesse à 130 km/h sur un tracteur de ferme.
Vente de Savoura : « … content que ça reste au Québec »
C’est finalement l’offre des Serres Sagami qui a remporté le « derby » Savoura. L’entreprise devient ainsi le plus grand producteur en serres du Québec.
Services-conseils : des enjeux, et des décisions à prendre
SHAWINIGAN — L’industrie des services-conseils doit se montrer davantage à l’écoute des besoins des producteurs agricoles, qui sont ses clients, affirme Johanne van Rossum, présidente des Groupes conseils agricoles du Québec (GCAQ). « Nous sommes à la croisée des chemins, précise-t-elle.
Première édition de l’Expo-printemps du Québec
La première édition de l’Expo-printemps du Québec aura lieu du 15 au 17 avril 2015, à Victoriaville, et accueillera plus de 600 sujets issus des races Holstein, Jersey, Ayrshire, Suisse Brune et Canadienne. La fusion de deux événements majeurs du secteur laitier, à savoir le Salon international laitier et l’Expo-printemps Holstein Québec, a donné lieu à ce …
Boulettes de Veau de lait du Québec aux ananas
Une recette du Veau de lait du Québec Portions : 4 Ingrédients 500 g (1 lb) de Veau de lait du Québec haché Sel et poivre, au goût 15 ml (1 c. à soupe) d’huile 1 gousse d’ail hachée finement 1 oignon coupé en gros morceaux 2 carottes coupées en tranches de 1/4 po 1/4 …
Sécheresse en Californie, opportunités au Québec
La pire sécheresse à sévir en Californie en 75 ans pourrait tourner à l’avantage des producteurs québécois de fruits et légumes. « Nous sommes prêts », annonce André Plante, directeur général de l’Association des producteurs maraîchers du Québec, en entrevue à la Terre.