Conservation des sols : une pétition pour la rémunération des agriculteurs
Le gouvernement du Québec et les marchés doivent rémunérer les familles agricoles pour leur contribution à la conservation et à la régénération des sols. C’est ce que réclame une pétition déposée à l’Assemblée nationale par la députée de Québec solidaire Manon Massé.
Tacos d’échine de porc, salsa de bacon et trempette de jalapenos
Une recette de tacos du Porc du Québec Portions : 4 à 6Préparation : 25 min.Cuisson : 30 min.
Forte hausse des demandes d’admission à l’ITA de La Pocatière
Alors que des rumeurs de fermeture planent sur l’Institut de technologie agroalimentaire (ITA) de La Pocatière depuis l’an dernier, l’établissement vient de connaître une hausse de 30 % du nombre de demandes d’admission recevables pour la session d’automne 2015. « C’est une croissance phénoménale, a lancé la directrice générale de l’ITA de La Pocatière, Johanne Godbout.
Québec vire bio et injecte 9 M$
QUÉBEC — Les planètes sont « bien alignées » dans le secteur bioalimentaire, assure le ministre de l’Agriculture Pierre Paradis. Pour « soutenir la prospérité des entreprises » dans ce secteur en croissance, Québec injectera 9 M$ sur 3 ans.
Citoyens sous haute tension lance un appel à la contestation
Le comité Citoyens sous haute tension lance un cri du cœur : les maires et la population du Québec doivent se lever pour contrer le projet de ligne électrique de 735 kV entre le Lac-Saint-Jean et Montréal. « On a la couenne dure », a expliqué à la Terre la présidente du comité, Chantal Lapointe, qui ne jette pas …
« Je suis déçu du ministre »
QUÉBEC — Les crédits budgétaires touchant l’agriculture ont été adoptés, tard hier soir, mais « sur division » . « Je suis déçu du ministre, a confié à la Terre le député de Berthier, André Villeneuve, et critique en matière d’agriculture au PQ, au terme de l’étude des crédits.
Bergerie incendiée : les Beaucerons se serrent les coudes
France Lafontaine et Jacques Alain, qui ont vu leur bergerie s’envoler en fumée la semaine dernière, peuvent compter sur la solidarité des Beaucerons. Des collègues agriculteurs de Saint-Victor-de-Beauce ont aussitôt lancé une collecte de fonds pour soutenir le couple de sinistrés, le temps de lui permettre de redémarrer son élevage en attendant le règlement des …
Feu vert au financement de la réserve
Après plus de deux ans d’attente, les producteurs de sirop d’érable pourront obtenir des avances sur leurs surplus entreposés dans la réserve stratégique. La Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec vient d’accéder à la demande de la Fédération des producteurs acéricoles du Québec, désireuse de financer les 60 millions de livres de la réserve …
Boeuf canadien : fin de l’embargo chinois
La Chine lève son embargo contre le boeuf canadien. Les autorités chinoises avaient fermé leurs frontières au boeuf canadien à la suite de la découverte d’un cas d’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) en février, en Alberta.
Pierre Paradis inquiet pour la gestion de l’offre
QUÉBEC — La gestion de l’offre est plus que jamais menacée, s’inquiète le ministre de l’Agriculture, Pierre Paradis. « S’il fallait que ça tombe, a-t-il dit ce matin lors de l’étude des crédits agricoles, ce serait une catastrophe.