• Le mercredi 8 juillet Mer. 8 juill.

/ Marie-France Létourneau / Page 16

Les résultats de l’étude démontrent que les œufs, lorsqu’ils font partie d’une alimentation saine, peuvent contribuer à réduire les risques cardiométaboliques. Photo : Gracieuseté de la FPOQ
Oeufs 16 juillet 2024

Les œufs bons pour la santé, confirme une nouvelle étude

Marie-France Létourneau

Consommer cinq œufs ou plus par semaine n’a pas d’effets indésirables sur la santé, conclut une nouvelle étude américaine, réalisée par l’Université de Boston. 

Les Fermes Burnbrae exploitent depuis 2019 des installations alimentées à l’énergie solaire en Ontario. Photo : Gracieuseté des Fermes Burnbrae
Volailles 2 juillet 2024

L’énergie solaire : moins populaire au Québec

Marie-France Létourneau

Alors que les poulaillers alimentés à l’énergie solaire se font, lentement mais sûrement, plus nombreux en Ontario, ce type d’installation est pratiquement inexistant au Québec. L’option présenterait peu d’avantages pour les producteurs de la Belle Province.

Photo : Archives TCN
Volailles 2 juillet 2024

Grippe aviaire : l’industrie du canard veut rebondir

Marie-France Létourneau

L’industrie québécoise du canard a repris son envol, après avoir fortement subi les contrecoups de la grippe aviaire. Mais les portes des marchés internationaux tardent à se rouvrir.

L’entrée en vigueur du nouveau Règlement sur la récupération et la valorisation des produits par les entreprises a contribué à la multiplication des points de dépôt pour la récupération de l’ensemble des plastiques agricoles. Photos : Gracieuseté d’AgriRÉCUP
Environnement 17 juin 2024

Récupération en hausse des plastiques de fenaison

Marie-France Létourneau

La récupération des plastiques de fenaison s’est accélérée au Québec au cours de la dernière année. Et les résultats sont encourageants, voire surprenants, estime Christine Lajeunesse, directrice pour l’est du Canada chez AgriRÉCUP.

La famille Arès, formée de Shirley Duplessis, Laury, Alain, Thomas, Rosalie, Léa et René Arès. Photo : Marie-France Létourneau
Ma famille agricole 10 juin 2024

Le sage conseil de diversifier pour mieux rebondir

Marie-France Létourneau

STUKELY-SUD — Chez les Arès de Stukely-Sud, la diversité a meilleur goût. Et ce n’est pas d’hier qu’il en est ainsi.

Félix Beaudry et Lee-Anna Mahannah font partie des 34 participants aux Ovinpiades, qui sont âgés de 18 à 23 ans et proviennent de 17 pays différents. Photo : Gracieuseté d’Agronovie
Ovins 31 mai 2024

Deux Québécois à la Coupe du monde des jeunes bergers

Marie-France Létourneau

Si les sportifs ont leurs olympiades, les éleveurs de moutons ont leurs… ovinpiades! Deux jeunes éleveurs de la ferme Agronovie, à Granby, en Estrie, représentent le Canada à cette compétition internationale, qui se déroule en France jusqu’au 1er juin. Le but est d’être couronné Meilleur jeune berger au monde.

Serres 28 mai 2024

Les résidus de serre : un potentiel à exploiter

Marie-France Létourneau

Les résidus de serre pourraient-ils être transformés en biocharbon ou en écomatériaux? C’est le pari que fait un groupe de chercheurs, au cœur d’un important projet visant à détourner des sites d’enfouissement ces matières organiques contaminées par des plastiques. Leur démarche suscite beaucoup d’attention.

De façon générale, la production des aliments et la gestion du lisier représentent les deux principales sources d’émissions de GES en production porcine. Photo : Gracieuseté du CDPQ
Porcs 22 mai 2024

Cap sur la réduction des GES

Marie-France Létourneau

Sujet chaud à l’échelle internationale, la réduction des gaz à effet de serre (GES) est également d’actualité en production porcine. Différents projets de recherche seront réalisés au cours des prochaines années afin de tester de nouvelles pratiques.

De façon générale, les nappes phréatiques de surface sont plus vulnérables aux changements climatiques.
Porcs 22 mai 2024

Préserver l’or bleu

Marie-France Létourneau

Quels impacts auront les changements climatiques sur la disponibilité de l’eau, cette ressource essentielle en agriculture? Les réponses varient selon les régions et les situations. Mais différentes mesures peuvent déjà être mises en œuvre pour réduire le gaspillage et sécuriser l’approvisionnement.

Différentes stratégies alimentaires peuvent être adoptées pour réduire les impacts du stress thermique.
Porcs 22 mai 2024

Changements climatiques : des impacts à prévoir

Marie-France Létourneau

Déjà une préoccupation pour certains éleveurs, le phénomène de stress thermique dont peuvent souffrir les porcs en période de canicule n’ira pas en s’atténuant. La température moyenne annuelle continuera d’augmenter au cours des prochaines années, selon les prévisions d’Ouranos.

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