Nouveaux équipements : le défi de la précision
L’agriculture biologique a le vent en poupe au Québec. Le nombre d’entreprises agricoles certifiées bio est passé de 1 128 en 2015 à 2 638 à la fin de 2020, selon les données du Conseil des appellations réservées et des termes valorisants du Québec (CARTV).
Une offensive pour convaincre les non-agriculteurs de travailler en agriculture
L’équipe d’une agence marketing s’est rendue dans des fermes, le 16 septembre, dont l’une à Saint-Simon, en Montérégie, pour filmer des agriculteurs en plein travail avec l’objectif de diffuser ces vidéos sur les médias sociaux pour inciter des non-agriculteurs à vouloir venir travailler en milieu agricole. SAINT-SIMON – Le recrutement par les médias sociaux apparaît …
Grippe aviaire : l’Europe vaccine, le Québec observe
Alors que l’Europe, qui fait face à des éclosions de grippe aviaire sans précédent dans les élevages de volailles, vient d’amorcer des projets pilotes de vaccination pour les espèces les plus à risque comme les palmipèdes, le Québec n’envisage pas cette possibilité à court terme. Dans une conférence sur le sujet, prononcée le 14 septembre, …
Le choix de miser sur la polyvalence des employés
« La nécessité est mère de l’invention », écrivait Platon. Il semble que les difficultés de recrutement exacerbées par la pandémie de COVID-19 aient amené la direction de l’herboristerie Clef des champs à mettre ce proverbe en application.
Des rendements de chanvre bio disparates selon les régions
Il n’y a pas que dans les secteurs maraîchers et des fourrages que la pluie a occasionné des problèmes cette année. La graine de chanvre bio n’a pas été épargnée dans Chaudière-Appalaches et au Témiscamingue, mais les rendements ont toutefois été bons dans la plus grande région productrice, le Lac-Saint-Jean.
Un morceau de Suisse dans les assiettes de l’Abitibi-Témiscamingue
RÉMIGNY et ROUYN-NORANDA – Tout a commencé par la volonté d’acquérir une terre agricole, puis un petit troupeau, et ensuite l’abattoir et la boucherie qui permettent aujourd’hui à la Ferme et à la Boucherie des Praz d’être la seule entreprise bovine de l’Abitibi-Témiscamingue à pouvoir contrôler la commercialisation de sa viande de A à Z. …
Le sarclage guidé par caméra fait sa place dans les rangs étroits
Depuis une dizaine d’années, la performance des systèmes de détection par caméra s’est nettement améliorée. Ils permettent désormais aux producteurs de positionner le sarcleur afin de suivre les rangs cultivés avec un haut degré de précision et de désherber même lorsque ceux-ci sont à peine visibles à partir de la cabine du tracteur.
Confusion entourant l’implication d’Hydro-Québec dans un projet de serre
Alors qu’Hydro-Québec ne commente habituellement pas de dossier particulier dans les médias, la société d’État a tenu à clarifier les propos d’un producteur dans le texte Délais de raccordement au réseau triphasé publié le 14 septembre. En fait, le coût total des projets d’aquaponie et de raccordement au réseau triphasé a été évalué par les …
Deux fermes refusent même des employés!
Alors que bon nombre d’entreprises agricoles peinent à trouver ou à garder des employés, d’autres ne connaissent pas de problèmes de main-d’œuvre. Voici l’histoire de deux fermes qui ont même dû refuser des candidatures.
La pluie gonflera les réserves d’eau chez trois maraîchers de l’île d’Orléans
Trois gros réservoirs de plastique ont été enfouis au début du mois de septembre chez des producteurs maraîchers de l’île d’Orléans, dans la région de Québec, qui font face à des problèmes récurrents d’approvisionnement en eau à des fins agricoles. Les réservoirs seront principalement alimentés par des gouttières installées sur de vastes bâtiments agricoles pour …