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5 mai 2021

Une nouvelle formation en gestion pour les agricultrices

Une nouvelle formation en gestion des ressources humaines destinée aux femmes gestionnaires d’une entreprise agricole sera lancée en janvier 2022 par le Cégep de Victoriaville. Le premier groupe pilote sera composé d’étudiantes provenant du Centre-du-Québec, mais la formation pourrait par la suite être offerte à une clientèle de partout dans la province et s’ouvrir tant …

Le temps frais et pluvieux prévu pour le début mai pourrait retarder les travaux aux champs. Photo : Martin Ménard /ArchivesTCN
3 mai 2021

Le mois de mai sera décevant côté météo

Les deux premières semaines de mai risquent d’être plus froides que les belles journées du début avril, une anomalie décrite par André Monette, chef du service de météorologie chez MétéoMédia. « Malheureusement, il faudra diminuer nos attentes pour le début mai.

Donald Brochu. Photo : Archives/TCN
3 mai 2021

Décès du fondateur d’Agri-Marché

Le fondateur d’Agri-Marché, Donald Brochu, a rendu l’âme le 29 avril à Lévis, à l’âge de 83 ans. L’homme d’affaires était reconnu comme un pionnier dans la commercialisation des grains et dans les productions porcine et avicole.

L’équipe de la ferme Val-Lait : Luis Miguel Tajtaj Pèrez, Osman Alvarez, Walter Guzman, Rosaire Côté (copropriétaire), Gabrielle Côté, Liliane Gagnon (copropriétaire), Anthony Gingras, Luis Marroquiñ, William Côté, Jorge Arana et Billy Tajtaj. Photo : Catherine Soucy
2 mai 2021

Orientés vers la formation des employés

« Non, je ne suis pas tombée dans la marmite des ressources humaines. » C’est ainsi que Liliane Gagnon, copropriétaire de la ferme laitière Val-Lait, de Stoke en Estrie, raconte pourquoi elle a demandé de l’aide pour développer ses compétences en gestion des ressources humaines.

La production d’œufs de consommation a retrouvé son rythme normal, mais les effets de la troisième vague de la COVID-19 pourraient se faire sentir dans quelques semaines. Photo : Archives/TCN
30 avril 2021

Un retour à la normale encore fragile

Les répercussions des deux premières vagues de la COVID-19 se sont estompées pour les producteurs d’œufs de consommation du Québec. « Le marché s’est bien rétabli; il est même revenu très fort », a indiqué Paulin Bouchard, président de la Fédération des producteurs d’œufs du Québec (FPOQ) dans le cadre de l’assemblée générale annuelle de …

Bonduelle fait preuve d’originalité avec sa nouvelle campagne de recrutement. Photo : Gracieuseté de Bonduelle
30 avril 2021

Un emploi dans une boîte de conserve ? Pourquoi pas !

Frappée elle aussi par une pénurie de main-d’œuvre, l’entreprise de transformation de légumes Bonduelle use d’originalité pour trouver de nouveaux employés en faisant d’une pierre deux coups. Sa nouvelle campagne de recrutement figure sur des conserves qui seront distribuées dans quatre banques alimentaires situées à proximité de ses usines.

Werda Saeed et Lucas McCartney prennent graduellement la relève de la ferme familiale des McCartney à Saint-Gabriel-de-Valcartier. Photos : Marc-Alain Soucy
28 avril 2021

À la Ferme McCartney comme à l’université

Lucas McCartney et Werda Saeed se sont connus au Campus Macdonald de l’Université McGill. Lucas y a obtenu un doctorat en génie agricole (Bioresource Ingineering) et Werda un baccalauréat de l’École de nutrition humaine (School of Human Nutrition).

À la Pépinière Lemay, chacun peut se référer au tableau de son secteur pour voir en un coup d’œil ce qui est accompli et ce qu’il reste à faire. Photo : Gracieuseté de la Pépinière Lemay
27 avril 2021

Un tableau interactif pour mobiliser les troupes

Devant la complexité croissante de ses activités, la Pépinière Lemay, de Lanoraie dans Lanaudière, a voulu optimiser ses pratiques de gestion et améliorer la communication au sein de l’entreprise en instaurant un tableau interactif, où il est possible de suivre en direct les accomplissements de chacun. Particulièrement apprécié des employés, l’outil est une source de …

Estelle Richard, autrice du livre Pour en finir avec le gaspillage alimentaire, réside dans une ferme avec son conjoint agriculteur. Photo : Gracieuseté d’Estelle Richard
23 avril 2021

Un livre pour aider à réduire le gaspillage alimentaire

Afin d’inciter la population à réduire la perte d’aliments, Estelle Richard, dont le conjoint est agriculteur, a lancé récemment son livre Pour en finir avec le gaspillage alimentaire qui s’adresse « à tous ceux qui mangent ». L’autrice y propose des solutions collectives et d’autres, plus individuelles, à faire à la maison.

Alexandra Truchot partage son temps entre son jardin et son atelier de Magog. Photo : Alex à la campagne
22 avril 2021

Métier : fermière-fleuriste

Les fermes florales foisonnent dans la province, en réponse à la demande grandissante pour des bouquets locaux et écoresponsables. À la tête de ces productions horticoles figurent des fermières-fleuristes, un métier en plein essor mariant horticulture et création.

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