Un mois d’août sans rechute
Un mois d’août au-dessus des normales, sans grande canicule, mais sans rechute vers des périodes de température fraîche. Voilà ce que prévoit Anne-Sophie Colombani, météorologue chez MétéoMédia.
Les dix finalistes du concours Tournez-vous vers l’excellence!
Les dix finalistes du concours Tournez-vous vers l’excellence! de la Financière agricole du Québec sont maintenant connus. Il s’agit d’Audrey Boulet, productrice ovine à Lévis dans Chaudière-Appalaches (Les brebis du Beaurivage), de Sébastien Grondin, producteur laitier en transition biologique à Lévis (Ferme Valsé), de Léda Villeneuve, en production ovine, acéricole et d’œufs à Saint-Onésime-d’Ixworth dans …
Une deuxième vague d’achalandage frappe l’agrotourisme
Les visites à la ferme et l’achat de produits locaux sont tendances, plus que jamais, constate Charles-Henri de Coussergues, président de l’Association de l’agrotourisme et du tourisme gourmand du Québec. « C’est tout simplement incroyable! Chez moi et chez de nombreux collègues, nous battons des records de ventes comparativement à l’an dernier.
Les TMS : un problème de taille pour les attrapeur de volailles
Le métier d’attrapeurs de volaille est très exigeant physiquement. Ceux qui le pratiquent sont particulièrement à risque de développer des troubles d’ordre musculosquelettique, communément appelés TMS.
Projet immobilier et culture maraîchère font bon voisinage
Niché au cœur d’un quartier résidentiel en Montérégie, le Champ de la voisine nourrit le quartier et reconnecte la communauté avec la terre nourricière. Sa fondatrice, Marie-Ève Lafond, détient un bail agricole avec le promoteur du projet domiciliaire Deragon, à Cowansville.
Des poutines pour une bonne cause
L’acériculteur Julien Dupasquier a fait un arrêt là où il habite, à Sainte-Brigide-d’Iberville en Montérégie, le 16 juillet avec sa cantine mobile, dans le cadre de sa tournée estivale des régions du Québec au profit d’une cause qui lui tient à cœur. Les poutines de ce « cuistot » prennent une saveur particulière puisqu’une partie des profits …
Du nouveau sur les routes gourmandes
Les routes des bières, des vins ou des fromages sont autant d’itinéraires gourmands répartis à travers le Québec qui accueillent les visiteurs cet été. Travaillant sans relâche à améliorer leurs formules, organisateurs et entrepreneurs participants ont plusieurs nouveautés à offrir encore cette année.
Le concours Jeunes agriculteurs d’élite revient en mode virtuel
Les organisateurs québécois du concours Jeunes agriculteurs d’élite affirment préparer pour l’automne un événement éclatant, mais en mode virtuel, après avoir été contraints de faire relâche en 2020 pour cause de pandémie de COVID-19. « Il n’était pas question de reporter le concours une autre année », affirme la porte-parole du concours pour le Québec, …
Trois jours additionnels retirés aux producteurs de lait
Les Producteurs de lait du Québec (PLQ), en collaboration avec leurs homologues des quatre autres provinces de l’Est du pays, ont pris la décision d’enlever deux journées de production additionnelles prévues en août et une autre en septembre en raison de la baisse de la demande. Le président des PLQ, Daniel Gobeil, en a fait …
La prévention n’est pas une option
L’agriculture occupe le quatrième rang au chapitre des industries comportant le plus de risques au Canada relativement au taux d’accidents mortels. En termes de nombre absolu, il n’existe pas d’activité plus dangereuse (« Surveillance des blessures agricoles au Canada », 2016).