L’accompagnement pour fidéliser sa main-d’œuvre
Le producteur horticole Carl Poirier, de Lac-Simon en Outaouais, a choisi d’investir du temps pour bien former l’une de ses employées et la responsabiliser, malgré le manque de confiance que Karine présentait à ses débuts à la ferme. Aujourd’hui responsable de la culture d’ail, elle pourrait éventuellement devenir actionnaire de l’entreprise.
Salle de réception fermée faute de main-d’œuvre
VICTORIAVILLE — « On se faisait niaiser. On avait 150 personnes assises pour recevoir leur repas et les employés décidaient de ne pas rentrer travailler.
Fournisseurs des restaurants Ashton depuis maintenant 40 ans
Dans chaque poutine Chez Ashton, on trouve un peu de la passion et du travail acharné des Fermes David et Richard Blais. Depuis 40 ans, les pommes de terre cultivées avec soin par l’entreprise familiale ont rassasié l’appétit de milliers de clients de la célèbre chaîne de la région de Québec.
Un mois d’avril frais
« Il n’y a pas de grande douceur en vue. Il faudra être patient pour avoir de la chaleur en avril », résume André Monette, chef du service de la météorologie chez MétéoMédia.
Des pertes anticipées de 40 % dans les ruches cette saison
BÉCANCOUR – La prochaine saison s’annonce difficile pour les apiculteurs de la province et pour les producteurs de petits fruits qui en dépendent, car les ruches pourraient atteindre un taux de mortalité de 40 % dans un contexte où les conditions d’importation d’abeilles de remplacement et d’équipement sont compliquées par la pandémie de COVID-19 et où …
Jour de paye pour les producteurs laitiers
Les producteurs de lait ont récemment reçu leur première paye qui tient compte de l’ajustement des prix de 8,4 % pour les classes régulières, effectif depuis le 1er février. Cette hausse est bienvenue, même si les coûts de production ont eu le temps d’augmenter encore depuis l’annonce de la Commission canadienne du lait plus tôt cet …
Demande d’accréditation imminente pour les serres
Encouragés par l’accréditation obtenue par le Syndicat des producteurs maraîchers le 18 février, les Producteurs en serres du Québec (PSQ) déposeront eux aussi une demande d’accréditation à la Régie des marchés agricoles et agroalimentaires au début du mois d’avril. Il s’agit de la première étape à réaliser en vue de former une chambre de coordination …
Sanimax change ses exigences pour le ramassage des animaux
L’entreprise Sanimax, principal récupérateur de carcasses d’animaux de ferme au Québec, cessera à compter du 3 septembre de ramasser les animaux euthanasiés par injection aux barbituriques, un puissant narcotique utilisé depuis longtemps par les vétérinaires. Elle explique que la présence de traces de ce médicament « nuit à la revalorisation de la matière récupérée », …
Encore des restrictions pour la quarantaine des TET
Un travailleur étranger temporaire (TET) ayant obtenu un résultat de test positif à la COVID-19 à son arrivée au Québec devait encore, en date du 17 mars, être isolé seul avec salle de bain privée pour la quarantaine, a confirmé Geneviève Croteau, gestionnaire des services d’intégrité à Service Canada. Des changements pourraient toutefois être apportés, …
Un leader danois de la biométhanisation cible le Québec
Une entreprise danoise, Nature Energy, a fait l’acquisition de terrains à Farnham, en Montérégie, pour la construction de sa première usine de biométhanisation en Amérique du Nord. Celle-ci pourrait transformer annuellement 600 000 tonnes de lisiers et de déchets agricoles en gaz naturel renouvelable et digestat servant à la fertilisation.