Pour faire contrepoids aux végétaliens
SAINT-HYACINTHE — Le végétalisme n’est pas juste une mode, mais bien une tendance qui s’installe au Québec et à laquelle les producteurs doivent se préparer, surtout pour faire face au discours des militants antiviande, de plus en plus actifs sur la place publique. Tel est le constat de la psychologue Pierrette Desrosiers, qui a prononcé …
Enfin des légumes!
C’est le début de l’été et voici enfin venue la période de récolte de légumes pour nos amis des Fermiers. À la Ferme des Quatre-Temps, on cueille de la fleur d’ail.
Ode à la bouette
Voilà, j’ai attiré votre attention! Un texte d’une Agrimom sur la bouette. C’est quoi cette affaire-là? Je vous préviens : je ne vous parlerai pas d’un bon bain de boue ou de masques d’argile, mais bien de la bouette dans son sens le moins noble.
Le travail d’exception de trois étudiantes en agriculture honoré
La première se passionne pour l’industrie maraîchère sans pour autant provenir d’une famille agricole. La seconde revient du Ghana où elle a implanté une culture de champignons.
Des chiens dressés pour faire de l’assistance psychologique
SAINT-BASILE-LE-GRAND — Dans le milieu rural, il est commun de voir des chiens et leur présence peut apporter des bienfaits insoupçonnés, confirme une spécialiste de la psychologie œuvrant auprès d’agriculteurs. L’organisme Les chiens Togo mise d’ailleurs sur ces bêtes qu’il dresse pour en faire des animaux d’assistance psychologique.
Élections à l’OAQ : les agronomes à l’assaut des assemblées
Pour se préparer à élire des candidats à la présidence et à la vice-présidence de leur ordre professionnel le 9 mai, les agronomes québécois ont assailli les différentes assemblées générales de section de l’Ordre des agronomes du Québec (OAQ), le mois dernier. Sur la rive sud de Montréal, le nombre de personnes présentes a pratiquement doublé …
L’environnement, un nouveau marché pour l’horticulture ornementale
Elle est révolue l’époque pas si lointaine où l’industrie québécoise de l’horticulture ornementale se résumait à la vente de « fleurs annuelles en caissettes ». Désormais, une jeune clientèle consciencieuse de l’environnement laisse présager une forte croissance pour les prochaines années.
Une modernisation pressante
L’automatisation de la production horticole et le financement de l’équipement technologique seront déterminants pour l’avenir de l’industrie québécoise. Les besoins sont pressants, aux dires de la directrice générale de la Fédération interdisciplinaire de l’horticulture ornementale du Québec (FIHOQ), Luce Daigneault.
Le roi de la montagne
À l’automne 2015, mon fils était allé étendre du fumier solide dans les champs. Il était si fier de conduire le tracteur! Ma belle-mère était avec lui, donc pas d’inquiétude.
Destination Port-au-Persil
Dans le dernier épisode des Fermiers, Jean-Martin Fortier a rendu visite à Mélanie Villemaire, maître d’œuvre de la Ferme des Quatre-Temps, à Port-au-Persil, dans la région de Charlevoix. Elle nous a fait faire le tour du propriétaire et nous avons pu en apprendre un peu plus sur cette fille de la ville que la campagne …