Des vacances ? Au moins une semaine
HÉROUXVILLE — Le producteur laitier Normand Lafontaine, aujourd’hui partiellement retraité, le reconnaît sans ambages : la question des vacances d’été a souvent été une source de discussion au sein de son couple de l’époque. « J’étais tout seul à m’occuper de la ferme.
Le remplacement, en vacances
C’est une chose d’être disposé à prendre de véritables vacances, mais c’en est une autre de pouvoir compter sur une main-d’œuvre pour parvenir à s’absenter. Desservant les régions de la Beauce, de l’Estrie et du Centre-du-Québec, la Coopérative de solidarité de services de remplacement agricole (CSSRA) peut être d’un précieux secours.
Météo : Moins de pluie qu’à la normale en août
Le chef du service de météorologie chez MétéoMédia, André Monette, estime que dans l’ensemble du Québec, le mois d’août affichera un niveau de précipitations sous la normale pour cette période de l’année, une prévision qui ne plaira pas aux cultures qui ont déjà soif. « La première semaine d’août sera chaude et humide, ce qui devrait …
Prix Gutenberg pour le magazine NOUVAiles
Le magazine NOUVAiles des Éleveurs de volailles du Québec s’est distingué lors du 37e Gala Gutenberg en raflant le prix Coup de cœur en plus d’atteindre la finale dans la catégorie Édition – magazine. Des reconnaissances qui mettent de l’avant le travail de Judith Boivin-Robert, à la fois directrice artistique de NOUVAiles et graphiste principale à …
L’histoire à succès de deux ouvriers agricoles
Depuis 2006, 114 fermes ont vu le jour en faisant appel au Programme d’aide au démarrage d’entreprises laitières. De ce nombre, 83 sont toujours en exploitation, soit 72 %, révèlent les Producteurs de lait du Québec, instigateurs du programme.
Le rêve brisé d’une productrice
Maude Gouin Huot a démarré sa ferme laitière en 2010 dans une étable louée au Lac-Saint-Jean. Épuisée et à bout de ressources, elle vient de prendre la difficile décision de mettre fin à son projet.
Des vitrines technologiques dans cinq vergers
SAINT-BRUNO-DE-MONTARVILLE — Outils mécaniques dernier cri, filets d’exclusion et autres stratégies de lutte aux ravageurs seront en vitrine jusqu’en 2022 chez cinq pomiculteurs. Ils ont tous accepté de mettre de côté leur régie habituelle pour adopter de nouvelles techniques appliquées sur une partie de leur production.
Havres de biodiversité projetés à Bromont
La coopérative de solidarité La ferme de la colline du chêne, à Bromont, veut développer des aires de nidification et des havres de biodiversité spécialisés à même ses cultures maraîchères, une action qu’elle souhaiterait même voir se répliquer à plus grande échelle si les résultats s’avéraient positifs. Elle devra toutefois attendre septembre prochain pour savoir …
La fiabilité des travailleurs mexicains
COURCELLES — Cela fait bientôt 20 ans que Québec Balsams embauche de la main-d’œuvre en provenance du Mexique. Pour Gérald Couture, président de l’entreprise, « l’avenir et même la relève passent par les travailleurs étrangers ».
Petit guide pour nouveaux entrepreneurs alimentaires
Dans son nouveau livre Entreprendre l’alimentaire : coups de pouce pour passer de passion à produit, l’auteure et ex-entrepreneure Annik De Celles lève le voile sur les défis de son parcours et de celui de 14 propriétaires d’entreprises gourmandes. Il s’agit en fait du guide qu’elle aurait aimé lire avant de se lancer en affaires.