Accord vins et réchauffement climatique
Avec les chaleurs exceptionnelles de juillet, les vendanges commenceront plus tôt dans certaines régions du Québec. Autre effet du réchauffement climatique : les cépages européens prennent du galon.
Fierté agricole au défilé
Une trentaine de membres et alliés de l’organisme Fierté agricole ont pris part au défilé du plus important festival LGBTQ+* au Canada, le 19 août dernier, à Montréal. Il s’agissait de la quatrième participation de l’organisme au défilé, où les participants ont paradé sur le boulevard René-Lévesque à bord d’un char allégorique décoré aux couleurs de …
Les fromages de L’Isle-aux-Grues en manque de foin
Les deux producteurs de L’Isle-aux-Grues qui fournissent le lait à la fromagerie de l’île sont particulièrement affectés par la sécheresse. S’ils ne trouvent pas de foin, leur production de lait diminuera… et il y aura moins de fromages.
L’écoute, la clé pour garder ses employés
COMPTON — Dans le contexte de la pénurie de main-d’œuvre qui frappe la région depuis quelques années, le verger Le Gros Pierre, de Compton, doit se réinventer continuellement pour retenir ses effectifs. De plus, il doit attirer des jeunes pour combler les besoins occasionnés par la haute saison de la cueillette.
Martine Bourgeois, agricultrice d’exception
À l’adolescence, Martine Bourgeois rêvait de devenir propriétaire de la ferme familiale. Cette année, elle fête ses 25 ans de gestion de la Ferme St-Ours.
Brasser une bière locale de A à Z
COOKSHIRE-EATON — Produire une bière 100 % locale : telle est la mission de la nouvelle microbrasserie 11 comtés située à Cookshire-Eaton, dans le Haut-Saint-François. Annexée à un restaurant, elle souhaite réinventer la bière à sa façon, en tissant des liens avec les agriculteurs locaux et en dénichant de nouvelles saveurs.
La passion du cueilleur de chicoutai
C’est à Rivière-au-Tonnerre, une municipalité de deux villages avec une population totale de 279 habitants, que le passionné Bruno Duguay a mis sur pied la Maison de la Chicoutai, un lieu pour promouvoir ce petit fruit emblématique de la Basse-Côte-Nord. Plaquebière, ronce des tourbières, ronce petit-mûrier ou encore, plus communément au Québec, chicoutai : telles sont les …
Un iris homologué au nom de Pauline Marois
SAINT-ROCH-DES-AULNAIES — Le 24 juin dernier, jour de la Saint-Jean-Baptiste, une horticultrice de Saint-Roch-des-Aulnaies, Gisèle Lebrun, a dévoilé un iris qui portera désormais le nom de l’ex-première ministre du Québec, Pauline Marois. Cet iris exclusif, né d’une hybridation, sera enregistré à The American Iris Society.
La belle époque des expositions agricoles
LA POCATIÈRE — Jusqu’en janvier 2019, le Musée québécois de l’agriculture et de l’alimentation de La Pocatière nous invite à revivre la belle époque des expositions agricoles, quand celles-ci étaient à leur apogée dans les années 1960 et 1970. On y retrouve une mine inépuisable d’information présentée d’une manière ludique qui plaira à toute la famille.
Viens voir ma citrouille géante!
BÉCANCOUR — Par un très beau et chaud samedi du mois d’août, une tournée des citrouilles géantes a eu lieu chez quelques-uns des producteurs membres du Potirothon de Gentilly, à Bécancour. Cette visite est devenue un incontournable au calendrier du concours de citrouilles géantes le plus couru du Québec, qui célèbre cette année son 28e anniversaire.