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Transformation d’une peau en cuir avec une technique de tannage végétale développée par le centre de transfert technologique Écofaune boréale. Photos : Gracieuseté de Jean-Robert Audet
19 juillet 2024

« Ça nous prend une tannerie ! »

Patricia Blackburn

Le fondateur de Veau de Charlevoix, Jean-Robert Audet, devenu producteur artisanal de veaux, souhaite rallier la communauté agricole de sa région pour mettre sur pied une tannerie. 

La pergola où se déroulent les soupers gastronomiques de la table champêtre. Photos : Geneviève Quessy
16 juillet 2024

Du nouveau du côté des Cocagnes

Geneviève Quessy

Fondée en 2020, la ferme collective Les Cocagnes, basée à Frelighsburg, en Estrie, continue d’innover.

Mickaël Roy, propriétaire de la Ferme Micar. Photos : Emilie Parent-Bouchard
5 juillet 2024

Quand les « mauvaises herbes » peuvent devenir nos amies

Émilie Parent-Bouchard

Il faut travailler avec ce que l’on a : c’est ce à quoi se résume la pensée de l’agronome Vincent Chrétien.

Un champ de maïs sous plastique à la Ferme des Pics, à Palmarolle. Pour réussir cette culture, qui nécessite 2 100 unités thermiques maïs (UTM), les producteurs doivent couvrir les plants sous plastique puisque la municipalité de Palmarolle est à 1900 UTM. Photos : Émilie Parent-Bouchard
5 juillet 2024

Des sols jeunes et fertiles qu’on doit travailler

Émilie Parent-Bouchard

Des agronomes de partout dans la province ont été impressionnés par la santé et la fertilité des jeunes sols de ­l’Abitibi-Ouest à l’occasion de la tournée des plantes fourragères, organisée par le CRAAQ et le MAPAQ le 6 juin dernier.

Le site de Semex, situé à Sainte-Marie-Madeleine, en Montérégie, a été mis en vente au coût de 5 M$. Photo : Pierre Rhéaume
5 juillet 2024

Le site de Semex à Sainte-Marie-Madeleine est à vendre 

Caroline Morneau

Le site de Semex, situé à Sainte-Marie-Madeleine, en Montérégie, a été mis en vente au coût de 5 M$, près de trois ans après le transfert en Ontario des activités de production de semences de taureau.

3 juillet 2024

Un voyage captivant au cœur des semences

Maurice Gagnon

Le Musée québécois de l’agriculture et de l’alimentation, à La Pocatière, présente son exposition estivale Splendeur de la germination.

La présence de la livrée des forêts dans des champs de bleuets – et parfois de camerises – est un nouveau phénomène, qui avait été observé pour la première fois en 2023 et qui a gagné en importance cette année. Photo : Gracieuseté de Mathieu Lavoie
18 juin 2024

Une chenille venue des arbres prend d’assaut les champs de bleuets

Caroline Morneau

Un nouvel ennemi qui ne s’en prend normalement qu’aux arbres feuillus, la livrée des forêts, s’est invité dans plusieurs champs de bleuets du Lac-Saint-Jean et de l’Abitibi, cette saison, ­dévorant sur son passage les feuilles et les fleurs sur les plants.

Aleck Vitam et Alexis Tanguay, copropriétaires de la Ferme Ambrosia, ont créé un parcours d’interprétation sur l’élevage du canard de Barbarie. Photos : Geneviève Quessy
14 juin 2024

Nouveau parcours d’interprétation sur l’élevage du canard

Geneviève Quessy

Fondée en 2021, la Ferme Ambrosia de Saint-Hilarion, dans Charlevoix, inaugure un parcours d’interprétation sur l’élevage du canard de Barbarie. L’objectif des deux propriétaires est d’améliorer l’expérience agrotouristique de ses clients.

Les producteurs de bovins de l’Île-du-Prince-Édouard et du Nouveau-Brunswick sont invités à souscrire à une police d’assurance. Photo : Shutterstock.com
14 juin 2024

Un programme pilote d’assurance des prix du bovin voit le jour dans les Maritimes

La Presse Canadienne

Un nouveau programme d’assurance pour l’industrie du bœuf voit le jour dans les Maritimes. Le développement du programme est financé conjointement par les gouvernements fédéral et provinciaux et permettra d’offrir une protection financière aux producteurs de bovins contre les fluctuations du marché.

Photo : Shutterstock.com
7 juin 2024

4 nouveautés sur la route des vacances

Émilie Parent-Bouchard

Circuit gourmand Côte-de-Beaupré Pas besoin d’aller bien loin pour se sentir en vacances. À 15 minutes du Vieux-Québec, le nouveau Circuit gourmand de la Côte-de-Beaupré propose, sur 110 kilomètres, des expériences aussi délicieuses que variées.

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