• Le jeudi 4 juin Jeu. 4 juin

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Les conditions climatiques de 2018 auront finalement été favorables aux bleuets sauvages, mais les prix sont insuffisants, clament les producteurs. Crédit photo : Guillaume Roy
29 mars 2019

87,7 millions de livres de bleuets en 2018

DOLBEAU-MISTASSINI — La sécheresse de l’été 2018 laissait présager de mauvaises récoltes, mais les pluies du mois d’août sont venues sauver la saison de production des bleuets sauvages. Ainsi, 87,7 millions de livres ont été cueillies, ce qui représente la deuxième meilleure récolte historique au Québec alors que la moyenne des cinq dernières années se chiffre à …

Les dommages aux Serres Sylvain Cléroux ont principalement affecté les bureaux. Photos : Gracieuseté des Serres Cléroux
28 mars 2019

La saison 2019 sauvée aux Serres Sylvain Cléroux

Plus de peur que de mal aux Serres Cléroux, de Laval. Le propriétaire, Sylvain Cléroux, dit n’avoir perdu que « très peu » de semis et de boutures dans le spectaculaire incendie qui a ravagé les installations de son exploitation le 19 février.

Photomontage : Judith Boivin-Robert / TCN
27 mars 2019

Mirabel, une plaie toujours ouverte

Il y a des jours qui vous marquent plus que d’autres. Le 27 mars 1969 fait partie de ceux-là pour Robert Huot, alors jeune adolescent.

27 mars 2019

Tous ces agriculteurs expropriés…

Pour certains, l’épreuve les a marqués au fer rouge. Pour d’autres, cela a été une mauvaise tempête à traverser.

Crédit photo : Shutterstock.com
19 mars 2019

Voleur d’animaux recherché

La Sûreté du Québec (SQ) tente de faire la lumière sur un malfaiteur ayant dérobé un veau de race Holstein ainsi qu’un cochon dans une ferme de Saint-Bruno, au Saguenay–Lac-Saint-Jean. Les deux bêtes ont été subtilisées à un mois d’intervalle, selon le témoignage anonyme d’un producteur laitier dans le journal Le Lac-St-Jean du 18 mars.

Le nouveau marché mettra 80 étals saisonniers à la disposition des producteurs maraîchers et d’autres marchands. Crédit photo : Ville de Québec
15 mars 2019

Le Grand Marché de Québec prend forme

Le compte à rebours est lancé pour l’ouverture du Grand Marché de Québec en juin prochain. Le nouvel emplacement, d’une superficie trois fois supérieure à l’actuel Marché du Vieux-Port, prendra place à un jet de pierre du Centre Vidéotron dans l’ancien pavillon du commerce d’ExpoCité.

À l’occasion du « Pop-Up de l’érable », le 11 avril, 200 personnes auront l’occasion de découvrir des produits locaux de la Chaudière-Appalaches au profit de l’Hôtel-Dieu de Lévis.
14 mars 2019

Des agricultrices se mobilisent pour l’hôtellerie d’un hôpital

Les productrices de la Chaudière-Appalaches-Est souhaitent amasser 20 000 $ pour la construction de l’hôtellerie du nouveau Centre régional intégré de cancérologie de l’Hôtel-Dieu de Lévis. L’endroit permettra aux patients qui subissent des traitements répétés pour le cancer de loger dans une trentaine de chambres à prix modique.

Vegpro International, à Sherrington, doit conjuguer avec un grand roulement d’employés provenant surtout de Montréal. Crédit photo : Archives TCN
13 mars 2019

10 % de travailleurs étrangers, ce n’est « pas assez »

Des usines de transformation agroalimentaire peinent à contrer la pénurie de main-d’œuvre avec le nombre maximal de travailleurs étrangers temporaires (TET) qu’elles sont autorisées à embaucher. Le seuil, en vigueur depuis 2016 et fixé à 10 % par les conservateurs de Stephen Harper, limite le développement des entreprises.

C’est dans cette boutique localisée à la ferme que Boréalait vend son fromage, son lait et son yogourt du jeudi au samedi. Photos : Gracieuseté de Boréalait
12 mars 2019

Du lait et du yogourt locaux en Abitibi

SAINT-FÉLIX-DE-DALQUIER — Les Abitibiens peuvent désormais acheter du lait et du yogourt produits localement. L’entreprise Boréalait, de Saint-Félix-de-Dalquier, en Abitibi, a développé un modèle d’affaires unique dans la région.

La directrice du Centre d’équithérapie La Remontée, Hélène Caron, avec une jument de 14 ans prénommée Vie. Crédit photo : Maurice Gagnon
11 mars 2019

Mon thérapeute est un cheval

SAINT-JEAN-PORT-JOLI — L’équitation thérapeutique et la participation aux différentes étapes de l’entretien du cheval peuvent améliorer l’estime de soi, la confiance en soi et l’autonomie, en plus de permettre l’acquisition de nombreuses habiletés. Elle peut notamment avoir des effets très positifs sur des personnes autistes, déficientes intellectuelles ou ayant des difficultés d’apprentissage, croit Hélène Caron, …

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