Ça coule encore en Gaspésie, mais le sol s’assèche
Le temps des sucres est pratiquement terminé; seules les érablières situées dans les secteurs les plus froids recueillent encore la précieuse sève. L’année 2020 apparaît déjà comme une excellente saison pour l’ensemble du Québec, avec des rendements allant de très élevés à records pour plusieurs érablières.
Un détecteur de gaz lui aurait sauvé la vie
Ventiler le silo à l’aide du souffleur à fourrage n’était pas suffisant pour permettre l’entrée sécuritaire du jeune producteur Nicholas Lanciaux, mort intoxiqué par les gaz qui s’étaient accumulés dans cet espace clos, le 27 juillet dernier, à la Ferme Melga de Dixville, en Estrie. C’est ce que conclut la Commission des normes, de l’équité, …
Une périlleuse manœuvre d’ensilage
L’employé d’une ferme familiale qui a été écrasé mortellement contre une boîte d’ensilage l’été dernier à Saint-Zéphirin-de-Courval, au Centre-du-Québec, n’aurait jamais dû se trouver à proximité d’une pièce en mouvement. Selon la Commission des normes, de l’équité, de la santé et de la sécurité du travail (CNESST), l’application des normes de sécurité était déficiente lorsqu’est …
Une ferme maraîchère du Saguenay vandalisée
Des vandales ont complètement détruit les semis en serre de la ferme Maraîcher des basses terres du Saguenay, dans la nuit du 25 au 26 avril. Dans une publication sur leur page Facebook, les propriétaires de l’entreprise du secteur Chicoutimi à Saguenay affirment avoir eu une bien mauvaise surprise, à leur réveil, dimanche matin.
Les producteurs pourront louer des hôtels pour loger leurs travailleurs
Dans un arrêté ministériel publié le 26 avril, la ministre de la Santé Danielle McCann autorise les producteurs à loger leurs travailleurs dans des hôtels. Elle permet aussi aux employés d’abattoirs d’envoyer leurs enfants en service de garde d’urgence dès aujourd’hui.
L’Abitibi, propice aux grands élevages bovins
ROUYN-NORANDA — Les producteurs de grands troupeaux bovins de boucherie sont plutôt nombreux, voire communs en Abitibi, car les terres vastes et abordables favorisent ce type d’élevage au pâturage. Des 130 fermes membres du Syndicat local de l’UPA d’Abitibi, 54 sont bovines.
Québec Parmentier prend de l’expansion
Québec Parmentier, qui commercialise ses pommes de terre principalement sous la marque Mamzells, élargit ses activités et devient pour la première fois gestionnaire d’un poste d’emballage en fusionnant avec l’entreprise Patate-Saint-Ambroise, située au Saguenay. L’entreprise de Québec détient désormais les actifs d’Emballage Saint-Ambroise et de Légupro, deux entreprises agroalimentaires spécialisées dans l’emballage et la transformation …
Un cabinet d’avocats et de notaires dédiés au milieu agricole
Avec plus de 230 avocats, 30 notaires spécialisés et 17 bureaux dans toutes les régions du Québec, Cain Lamarre est sans contredit la référence en matière de droit agricole et de l’agroalimentaire. « Un cabinet composé d’autant d’experts en droit agricole et de l’agroalimentaire, c’est unique! » lance d’entrée de jeu Me Stéphane Gauthier, qui pratique chez Cain …
Une saison de chasse sans déplacement
Les périodes de la chasse au dindon sauvage, espèce réputée nuisible pour les cultures, sont maintenues par le ministère des Forêts, de la Faune et des Parcs (MFFP). La chasse débutera donc le 24 avril.
La popularité du pain maison profite aux meuneries
Le constat est unanime : tous les meuneries et distributeurs de farine conventionnelle ou biologique contactés par La Terre ont assisté à une explosion de leurs ventes depuis le début du confinement, alors que de nombreuses familles se sont mises à faire leur propre pain. Aux Moulins des Cèdres, en Montérégie, la demande est jusqu’à cinq …