Des champs vandalisés cet été
Hans Imhof a eu toute une surprise en ensilant son maïs récemment : il avait été rabattu et couché au sol, créant un énorme labyrinthe dans l’un de ses champs, en Mauricie. Ce labyrinthe n’avait rien d’amusant.
Virage au rouge : des pomiculteurs sur le qui-vive
À minuit ce soir, le Grand Montréal, la Capitale-Nationale (sauf Portneuf et Charlevoix) et la Chaudière-Appalachespalier orange au palier rouge, soit le niveau d’alerte maximal en lien avec la propagation de la COVID-19. Comme les rencontres extérieures dans les lieux publics ne sont pas recommandées en zone rouge, des propriétaires de vergers doivent adapter leurs …
La Rosinette à l’assaut des supermarchés
Alors que les nouvelles pommes bien québécoises Passionata et Orléans prennent lentement leur place dans les étals des producteurs, la Rosinette pourrait se frayer une place dans les supermarchés d’ici quelques années. Ces trois variétés, homologuées ces dernières années par Santé Canada, sont le fruit d’expérimentations menées depuis les années 1990 par des hybrideurs et …
La barrière de la langue mène au décès de deux travailleurs
Le coroner Pierre Guilmet conclut dans son rapport que Dany Rodrigue, propriétaire de la ferme Rodveil Holstein, en Beauce, et Axel Josué Saloj Miculax, son employé guatémaltèque, sont morts par suffocation, après avoir inspiré du dioxyde de carbone, le 26 septembre 2018. La barrière de la langue aurait conduit à l’accident menant au décès des …
Un producteur laitier produit du gin de camerises
SAINT-ANSELME — À très exactement 9h38 le 12 septembre, Nancy Jacques et Denis Carrier, les propriétaires de Camerises St-Philippe, à Saint-Anselme dans Chaudière-Appalaches, ont ouvert leur kiosque et mis en vente leur gin fait à 100 % de camerises sur lequel ils travaillaient depuis deux ans. Ils ont écoulé la totalité de leur première production, …
Le manque de fourrages inquiète toujours
Deux mois après le déclenchement de l’Opération sécheresse, l’approvisionnement en foin et en paille est toujours préoccupant dans certaines régions du Québec. « Le Centre-du-Québec regarde pour des achats groupés en provenance de l’Ouest canadien et des démarches sont faites avec le Nouveau-Brunswick par les producteurs de Gaspésie, a indiqué Martin Caron, premier vice-président de …
Un silo s’effondre et éventre une étable
L’effondrement d’un silo rempli survenu dans la nuit du 22 septembre a causé d’importants dommages à l’étable attenante occasionnant la mort d’une trentaine des 150 bêtes de la ferme Hébertoise, située dans le 6e rang à Saint-Albert au Centre-du-Québec. Alors qu’ils étaient appelés sur les lieux pour l’incendie d’un câble électrique, les pompiers de Warwick …
Un programme de parrainage de vignes au Québec
Apparu en Europe au tournant des années 2010, le parrainage de pieds de vignes vient de faire son apparition au Québec. Un tout nouveau vignoble de la Montérégie offre depuis juillet aux amateurs de vins de vivre cette nouvelle approche à l’œnologie.
La meilleure année des fromagers québécois
Si la crise de la COVID-19 a déstabilisé l’économie québécoise au printemps et fait piquer du nez les ventes de fromages fins, la reprise a été bénéfique pour les fromagers artisanaux de la province. Ils enregistrent même l’une des meilleures saisons estivales de leur carrière.
L’Expo Champs Bio tenue à pleine capacité
La 3e édition de l’Expo Champs Bio, tenue le 6 septembre à la Ferme Croque-Saisons à Lingwick, en Estrie, a attiré beaucoup de jeunes maraîchers. « J’ai remarqué qu’il y avait beaucoup de producteurs qu’on n’avait jamais vus auparavant dans nos événements.